Morrison家族 Aberargie首款单一麦芽威士忌登场

回归蒸馏工艺核心：阿贝拉吉（Aberargie）酒厂展现“从大麦到装瓶”的溯源坚持

苏格兰知名的 莫里森（Morrison）家族宣布重返蒸馏领域，旗下 阿贝拉吉（Aberargie Distillery） 正式推出首款单一麦芽威士忌。这座座落于苏格兰珀斯郡（Perthshire）的酒厂自 2017 年填装首批橡木桶，标志着该家族在 1994 年出售 莫里森波摩（Morrison Bowmore） 后，重新建立其在威士忌生产领域的地位。身为苏格兰历史最悠久的威士忌世家之一，莫里森家族此次回归不仅是品牌发展的里程碑，更展示了对传统工艺与家族遗产的坚持。

从种子到烈酒：传承大麦品种的纯粹风味

阿贝拉吉（Aberargie） 秉持“从大麦到装瓶”（Barley-to-Bottle）哲学，生产过程全程于家族农场内完成。这款首发作品采用 52% 的 黄金承诺（Golden Promise） 与 48% 的 桂冠（Laureate） 大麦，全数产自家族农地。酒厂特别选用 1960 年代盛行的传承大麦品种黄金承诺，旨在追求更为醇厚、带有油润感的酒体与深邃风味，确保从种子到烈酒（Seed to Spirit）的过程皆具备完整的溯源性与风土特色。

2026 年全球上市：雪莉桶熟成的丰富层次

在熟成方面，这款威士忌结合初次充填波本桶与初次充填雪莉桶，以 48.2% ABV 装瓶，坚持非冷凝过滤且不添加人造色素。风味展现出烤苹果与金黄酥皮层次，伴随葡萄干与黑枣甜美，并以持久草本气息收尾。这款单一麦芽威士忌预计于 2026 年 3 月全球上市，包装设计融合酒厂地貌与地方色彩。阿贝拉吉单一麦芽（Aberargie Single Malt） 将成为 Morrison Scotch Whisky Distillers 的核心，为家族传奇开启全新篇章。

📅 发布日期： 2026-03-02

🔗 资料来源： https://www.whiskyintelligence.com/2026/03/scotlands-whisky-dynasty-returns-to-distilling-and-unveils-aberargie-single-malt-scotch-whisky-news/