Islay or Not? (A flight of 6 Bottles)

< Blind Tasting Game with Themes - Islay or Not? >

- 平時望住Label, 大家可能會對Islay部份廠有既定印象, 但如果唔望住Label又搵唔搵得返佢地出嚟?

- Non-Islay的又會唔會幾可亂真, fake咗你去Islay?

- 係望唔到Label, 無Bias的情況下, 部分酒廠會唔會令你有驚喜/ 驚嚇?

COME and PLAY!

A flight of 6 bottles (30ml & 50ml available this time)
數量有限🙏

Variance:
- Region - 3款Islay + 3款Non-Islay

Similarity:
-偏Young年份 (below 20Y);
-Bourbon cask matured;
-Scotch;
-Peated;
-Abv around 50 - 55%

WB Average Value (€) for reference (2024.8.31): 115, 78, 169, 82, 270, 180 

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Background:

一個一年幾前已經想係呢個平台玩嘅計劃, 奈何拖延症一直作怪 🫠

小弟間中都會參與一啲Wine & Sake的Blind Tasting Event, 嘗試透過不同主題同比較, 在無Bias下去玩, 不時會有驚喜。
E.g. 南非的Bordeaux Blend, 同Bordeaux的Bordeaux Blend可以異常地似;
New Zealand的Pinot Noir同Burgundy放埋一齊會分唔到;
某幾間酒造可以用2-3成價錢做到同十四代7-8成的味道。

聽朋友講過之前都有前輩做過類似的活動, 不過自己未玩過,
咁不如自己試下透過呢個平台, 將類似玩法落係威士忌度,
一齊嚟玩下 😘

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玩法:

每次都一定會有主題, 以Blind Tasting形式進行,
即你最初唔會知exactly有咩, 只會有hints, 而到手後亦只會見到每款酒由一個數字Label(1-6)代表,
不論係我自己portfolio還是另外出去搵酒, 都會盡量嘗試減少當中Variance的數量, 

舉個例, 今次一個輕鬆的主題 - Islay or Not?
希望嘗試透過一個Flight當中減少Variance, 並Share多啲Similarity, e.g. 用嘅桶, 年份, 酒精度都相約,
令比較更加有意義同有趣。

各位放心, 最後會附上一個PDF給參與者, 內有酒款詳細資料, 參考TN (if any)以及一張酒款空樽大合照 - 確保你玩完係會知道邊支打邊支, 支酒係咩嚟, 以及酒標係咩樣。

P.S.
1. 此企劃不會經常做, 因涉及太多人力物力資源及心思, 見諒 🫡
因要Narrow down每個flight的Variance, 小店Portfolio薄弱, 基本上都有唔少要出去另外搵酒來貼題, 加上這次的清潔消毒工作, 已經令同事仔講哂粗口 lol 
如未做死, 可能一個月一次大家玩下

2. 此企劃只與各位舊客分享, 不會在網站或其他Social Media公開。

3. 由於各位係唔知自己買緊咩嚟玩的, 為了均真起見, 會list out 每支WB的AVG Value供參考, 各位可以自行決定值唔值得玩咁。

4. 安全起見, PDF會加password…. 避免大家收到, 未開始玩就開錯咗睇到答案。

5. Just a game for fun, 非教學/ 學術Purpose。專業野留比專業人士/ 老師做, 我業餘🙏

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用具篇:

- 已買一個中形奶煲, 用作高溫消毒殺菌。相信連BB仔嘅Standard都過到, 大家唔會肚痛

- 會以量杯去量度ml

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安排篇:

- 照常滿$1,000免運費, 同時也歡迎自取

- 暫時分30ml & 50ml

- 工作需時, 9月4號前同事會完成所有admin & operation 工作