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1920s Professional Blender's Glass | 1920s 威士忌杯

1920s Professional Blender's Glass | 1920s 威士忌杯

定價 HK$220
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1920s Professional Blender's Glass 1920s 威士忌杯 - 專業聞香的極致體驗

這款聞香杯是向 1920 年代專業調酒師致敬的傑作,成功還原了經典的「洋蔥型」設計,旨在為威士忌愛好者提供最精準的感官分析工具。

基本規格

品牌 (Brand) 1920s Professional Blender's Glass
類型 (Type) 專業威士忌聞香杯 (Bo Bo Glass)
設計特點 復刻 1920 年代調酒師專用杯型
容量 (Volume) 約 225ml
材質 優質無鉛水晶玻璃

產品詳情

這款被暱稱為「波波杯」的 1920s Professional Blender's Glass,是專為追求極致品酒體驗的資深人士而設。其設計初衷是為了還原百年前專業調酒師在調配威士忌時所使用的感官工具。它特別適合用於品嚐「老酒」以及酒精感較低 (Low ABV) 的威士忌,能將隱藏在酒液深處的細膩香氣層層釋放。

建議: 由於杯口設計與長頸結構,飲用時需將頭部抬得較高才能飲盡杯中物,長時間連續使用可能會感到頸部微勞。然而,為了那前所未有的聞香深度,這絕對是威士忌藏家值得收藏的品飲利器。

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這款聞香杯的重生源於威士忌歷史學家與品酒專家的共同努力。在 20 世紀初,威士忌產業的專業調酒師 (Blenders) 需要一種能夠精準分析酒質、同時又能隔絕外界干擾的工具。當時流行的這種洋蔥型杯款,其巨大的表面積有利於威士忌釋放複雜的酯類化合物,而長而窄的煙囪式杯頸則能將這些香氣集中並直送鼻腔,同時減少高濃度酒精對嗅覺的刺激。

在現代,隨着威士忌愛好者對「單一麥芽」及「陳年老酒」的追求日益增加,這種經典杯型再次受到重視。相比於現代普及的 Glencairn 杯,1920s Blender's Glass 雖然在人體工學上稍微遜色(需要更高的飲用仰角),但在聞香的細膩度上卻更勝一籌。對於那些酒精濃度較低、香氣較為內斂的蘇格蘭老酒或是精緻的日本威士忌,這款杯子往往能展現出令人驚喜的隱藏風味。它是專業人士進行分析品鑑時的首選,也是每一位希望深化品酒體驗的愛好者不可或缺的配件。

 

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