南アフリカ産赤葡萄酒

南アフリカは比較的新しいぶどう酒生産国として、ぶどう酒愛好者が注目すべき国です。多くの人は南アフリカと聞くと暑さを思い浮かべるかもしれませんが、実際には多くの醸造地が海に近く、強風（ケープ・ドクターとも呼ばれる）が頻繁に吹くため、南アフリカの多くのぶどう酒産地の気候はぶどう酒の醸造に非常に適しています。地元で有名なピノタージュのほか、国際的に広く使われるぶどう品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、さらには発泡酒も非常に高品質です。瓶詰めされたものを比べると、多くの南アフリカ産の作品は決して劣らず、時には南アフリカ産か旧世界産かを見分けるのも難しいほどです。そして南アフリカのぶどう酒の価格は旧世界の三分の一、あるいはそれ以下の場合もあります。かつては南アフリカのぶどう酒にゴムのような香りがあると感じられていましたが、現在では技術と資金の成熟により、スタイルは一新されており、ぜひ改めて南アフリカのぶどう酒を知っていただきたいです。以下は私たちが厳選した南アフリカの赤ぶどう酒のおすすめです。南アフリカの赤ぶどう酒についてもっと知りたい方は、Wikipediaもご参照ください。