The Singleton推出以甜點為靈感的42年威士忌系列

The Singleton最新推出三款來自Glen Ord Distillery的42年單一麥芽威士忌，名為The Singleton Gourmand Collection，靈感源自精緻甜點世界，並創下品牌史上最長的二次熟成紀錄。這系列由知名甜點大師Nicolas Rouzaud參與設計，每款威士忌均捕捉特定甜點的精髓，展現威士忌與甜點工藝的完美結合。

系列包含三款威士忌：'Notes of Fig & Chocolate Ganache'帶有融化巧克力、丁香與香草風味；'Notes of Caramelised Crème Brûlée'呈現烘焙香草卡士達的甜香；'Notes of Black Cherry Gâteau'則融合成熟黑櫻桃與黑胡椒的層次。

為搭配此系列，The Singleton與倫敦The Connaught的甜點主廚Nicolas Rouzaud合作，為每款威士忌特製專屬蛋糕。Rouzaud表示，其創作靈感來自威士忌的慢工藝精神，透過空氣感海綿蛋糕、酥皮與櫻桃巧克力等元素，打造與威士忌相輔相成的甜點體驗。

Tasting活動將於倫敦Justerini & Brooks及蘇格蘭Glen Ord Distillery舉行，後者將提供搭配品牌12年、18年及21年威士忌的三層蛋糕體驗。全球僅限量推出136組The Singleton Gourmand Collection，每組包含三款50cl酒款。

2025-04-07

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/the-singleton-unveils-luxurious-42-year-old-whisky-collection-inspired-by-desserts/