The Macallan 發表 Distil Your World Paris，單一麥芽威士忌致敬法國餐飲藝術

跨界名廚聯手打造，首度融入珍稀干邑桶展現花都優雅風華

The Macallan 宣佈推出 Distil Your World 系列第五款作品：Distil Your World Paris 單一麥芽威士忌。此系列旨在探索全球城市文化，繼 New York、London、墨西哥與 Hong Kong 後，本次聚焦法國 Paris。由 Master Whisky Maker Kirsteen Campbell 與 El Celler de Can Roca 合作，靈感源自法國「餐桌藝術」，將城市的優雅風味與文化底蘊封存。

創新過桶工藝：首度加入罕見干邑桶

為詮釋 Paris 記憶，Kirsteen Campbell 挑選美國與歐洲 Sherry Oak 桶及 ex-Bourbon 桶，並首度加入稀有 Cognac 桶。這款單一麥芽威士忌以 47.2% ABV 裝瓶，帶有杏仁牛角包、玫瑰、油桃與檀香香草香氣，口感展現奶油酥皮、布里歐麵包及蜜桃梅爾芭的風味。酒液色澤命名為 Parisian Sunrise，呼應 Montmartre 的晨光。

巴黎街頭的藝術視覺與美食交響

包裝設計由藝術家 Cassandre Montoriol 操刀，鮮黃外盒靈感來自 Paris 街燈，內層插畫描繪街頭用餐場景。品牌同步推出紀錄片，記錄團隊與 Chef Anne-Sophie Pic 等名廚的交流。Joan Roca 表示，Paris 眾多的米其林星級餐廳反映了法國美食對卓越與優雅的追求，完美結合了高級餐飲與生活美學。

自 1824 年於蘇格蘭 Speyside 創立以來，隸屬 Edrington 的 The Macallan 始終以工藝聞名。Distil Your World 系列已成為品牌標誌性企劃，將威士忌製作與文化探索深度結合。此款新作不僅是一瓶佳釀，更是對 Paris 這座美食之都最誠摯的感官致敬。

📅 發布日期： 2026-02-26

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-macallan-releases-distil-your-world-paris/