Lagg 限量推出 Manzanilla 雪莉桶威士忌：重泥煤與海洋風味激盪

深度探索重泥煤與稀有雪莉桶的碰撞：Lagg 全新實驗之作

Isle of Arran Distillers 旗下的 Lagg Distillery 近日推出全新限量小批次作品：Lagg Single Malt Manzanilla Sherry Finish。這款全球限量約 2,000 瓶的蘇格蘭威士忌，以 57.6% ABV 的原桶強度裝瓶，且不經冷凝過濾及無添加焦糖色。此酒款是繼 2025 年初發布的 Palo Cortado 版本後，該酒廠第二款小批次實驗之作，延續了 Lagg Distillery 對於稀有雪莉桶與重泥煤原酒結合的深度探索。

濱海小鎮的雪莉韻味與精湛工藝

這款威士忌的熟成工藝相當講究，首先在首充（First-fill）與二充（Second-fill）Bourbon barrels 中奠定基礎，隨後轉移至首充 Manzanilla Sherry casks 中進行為期一年以上的過桶熟成。Manzanilla Sherry 產自西班牙 Jerez 地區的濱海小鎮 Sanlúcar de Barrameda，其特殊的 Flor 酵母層賦予了酒液輕盈乾爽且帶有礦石鹹香的特質。酒廠經理 Graham Omand 親自選桶，旨在透過這種特殊的雪莉桶，為 Lagg 粗獷強勁的泥煤酒體注入海洋般的清新感。

重泥煤風格與海風礦石感的完美平衡

風味表現上，這款威士忌呈現出糖漿與糖漬櫻桃的香甜，並伴隨溫暖辛香。口感由辛辣蜂蜜甜味領銜，交織著紅色水果與櫻桃糖漿香氣，最後以泥煤煙燻和海風般的微鹹礦物質感收尾。座落於 Isle of Arran 南端的 Lagg Distillery 自七年前開放以來，已憑藉 Kilmory 與 Corriecravie 等核心酒款在國際間建立聲譽。與北部的 Lochranza Distillery 不同，Lagg Distillery 專注於製作重泥煤風格，目前該酒款已於全球各大零售通路上市。

📅 發布日期： 2026-03-23

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/lagg-launches-manzanilla-sherry-finish-scotch-whisky/