Four Roses 創新：日本水楢木桶與 21 年系列亮相

突破傳統框架：Four Roses 揭曉首個實驗系列與史上最高年份 21 年威士忌

美國肯塔基州著名 Bourbon 品牌 Four Roses 近日宣布進入創新新紀元，推出了首個 Experimental Series。此系列挑戰酒廠傳統的 10 種食譜框架，展現品牌在 Gallo 收購後的前瞻性方向。Master Distiller Brent Elliott 表示，這代表了酒廠的新篇章，將核心工藝以全新方式呈現，透過不同過桶技術與實驗手法，挖掘前所未見的風味層次，同時在探索中保持品牌的經典特質。

Experimental Series No.001：日本水楢木桶的辛香融合

該系列首款作品為 Experimental Series No.001。這款 Kentucky Straight Bourbon 採用黑麥比例較高的 OBSK 食譜，經六年熟成後，再轉移至珍貴的 日本水楢木桶（Mizunara Oak）過桶。團隊對酵母菌株、木桶規格及烘烤程度進行廣泛試驗，以完美融合水楢木的辛香。酒瓶標籤靈感源自酒廠的西班牙傳教士建築與歷史熟成倉，突顯過桶對威士忌風味的塑造。

Anthology 系列：品牌傳奇的 21 年新篇章

品牌同時揭曉了年度超高級系列 Anthology。首款作品 Chapter One: Origin 是品牌史上最高年份的威士忌。這款 21 年熟成 的 Bourbon 採用 OBSF 食譜。對 Brent Elliott 而言，這款限量約一千二百瓶的作品不僅象徵陳年潛力，更是一場關於品牌傳奇的對話，向啟發品牌名稱的歷史時刻及定義品牌的熱情與聯繫價值致敬。

無論是追求風味創新的 Experimental Series，還是強調傳承與稀有性的 Anthology 系列，都標誌著 Four Roses 在維持傳統波本精神的同時，不斷推動工藝邊界的決心。Chapter One: Origin 以 62.45% ABV 裝瓶，展現極致複雜度。這些新發行將領銜酒廠踏上全新探索旅程，為全球威士忌愛好者帶來更具層次的感官體驗。

📅 發布日期： 2026-06-25

🔗 資料來源： https://www.thespiritsbusiness.com/2026/06/four-roses-enters-new-era-with-limited-releases/