Benriach 推出「Shades of Smoke」31年陳釀單一麥芽威士忌

Benriach Distillery 推出其全新「Shades of Smoke」系列的首款單一麥芽蘇格蘭威士忌，一款31年陳釀的佳釀。此款於1994年春夏季蒸餾的Speyside威士忌，展現了Benriach煙燻風味中柔和的一面。此年份的蒸餾正值Benriach致力於生產「較甜美風格的煙燻威士忌」之際。

此次的發佈延續了Benriach品牌探索多元風味特點的宗旨，這是其自被Brown-Forman收購後（同時收購的還有The GlenDronach和Glenglassaugh）的一貫作風。Benriach以生產三種獨特風格的威士忌聞名：經典無泥煤、高地泥煤，以及三倍蒸餾，且經常在各式各樣的橡木桶中熟成。

這款新發表的威士忌與生成藝術家Stefano Contiero的「意境畫作」相結合。Benriach的首席調酒師Rachel Barrie表示，Stefano的視覺藝術與這款非凡的Benriach陳年酒款的空靈特質完美呼應。經過31年的熟成，此酒款在味蕾上帶來優雅的沉醉時刻，柔和的杜松煙燻與豐富的果香層次輕柔交織。她形容其風味猶如沉浸在注入了洛神花和香料橘子焦糖的巧克力雲朵中，並被Speyside煙燻的細緻溫柔所包圍。

由義大利多明尼加藝術家Contiero創作的這幅原創數位藝術品，專為此限量發行而委託創作。該作品從威士忌的品飲筆記中汲取靈感，描繪出如煙霧般流動的鮮豔雲彩。包裝有多種變體，每一款都捕捉了不同時刻的色彩斑斕的煙霧，為整個系列帶來細微的變化。Contiero表示，與Rachel Barrie一同品鑑威士忌，有助於他更深入地理解酒款的組成及其背後充滿活力的創作精神，從而啟發他運用生成演算法，讓形態與色彩有機地呈現，如同威士忌的風味隨時間般層層展開。

2025-12-01

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/benriach-reveals-shades-of-smoke-31-year-old/