• Omar - 波本桶原酒 5年，54.3% - 台灣威士忌
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Omar 5年波本桶原酒, 54.3%

Omar 5年波本桶原酒, 54.3%

HK$1,060
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Omar 5年原酒波本桶 - 台湾南投酒厂的纯粹原力

在台湾威士忌圈内，“雪莉看 Kavalan，波本看 Omar”已是不少资深酒友的共识。这款来自台湾菸酒公司 (TTL) 南投酒厂的 Omar 5年原酒，以 54.3% 强度装瓶，完美演绎了在热带气候下熟成的独特深度，是寻求苏格兰以外惊喜的品鉴者之选。

基本规格

品牌 Omar (南投酒厂)
类型 单一麦芽威士忌 (Single Malt Whisky)
蒸馏年份 / 装瓶 2014 / 2019
陈年时间 5年 (5YO)
橡木桶 波本桶 (Bourbon Cask)
酒精浓度 54.3% Vol. (原酒强度)
容量 700ml

品饮笔记参考

  • 香气： 甜美的香草、蜂蜜与熟透的热带黄色水果香，如芒果与成熟凤梨，伴随清淡的橡木辛香料。
  • 口感： 入口强劲有力，椰奶、焦糖与奶油般的油脂感在舌尖交织，充满层次感。
  • 余韵： 余韵悠长且干净，带有木质调的温暖与持久的干果清甜。

产品详情

这款 Omar 5年原酒波本桶威士忌是来自南投酒厂的小产量杰作。由于台湾气候炎热，威士忌与木桶的交互作用远比苏格兰快速，仅仅 5 年的陈年时间，便能提取出极为浓郁的香草与热带水果精华。对于喜爱波本桶纯粹风味的朋友，这支“台威”波本代表绝不会让你失望。

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Omar 在盖尔语中意为“琥珀”，象征着威士忌那迷人的色泽。南投酒厂座落于群山环抱、水质优良的南投县。自 2008 年开始生产威士忌以来，Omar 凭借着台湾独特的热带气候（Angel's Share 远高于苏格兰），在短时间内便熟成出丰富的层次感。

这款 54.3% 的波本桶原酒，并未经过冷凝过滤，保留了最原始的桶间风味。南投酒厂的波本桶风格以其优雅的水果甜味与奶油质感著称。此版本装瓶于 2019 年，年份虽然不长，但其成熟度足以媲美苏格兰 12 年甚至更久的佳酿。

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