Taiwan -
噶玛兰 (Kavalan) 山川首席单一麦芽威士忌, 雪莉桶风味, 40%
定价
HK$460
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售价
HK$460
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噶玛兰山川首席 - 双桶熟成的和谐乐章
噶玛兰山川首席系列（Concertmaster）第二款力作，将二次填充桶的纯净气息与优质雪莉桶的甜美韵味完美结合，呈现如交响乐般和谐且富有层次的方位。
基本规格
| 品牌 (Brand) | Kavalan 噶玛兰 |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 40% |
| 橡木桶类型 (Cask Type) | Refill Casks, Sherry Finish (二次填充桶熟成，雪莉桶过桶) |
| 产地 (Origin) | 台湾宜兰 (Taiwan) |
| 容量 (Volume) | 700ml (附原装礼盒) |
网上品饮笔记参考
- 闻香： 充满浓郁的香草与太妃糖甜感，随后散发出干果、坚果与标志性的热带水果芳香。
- 口感： 酒体如丝绸般柔滑，带有雪莉桶赋予的黑巧克力、葡萄干与微妙的香料感，甜美而不腻。
- 尾韵： 尾韵悠长温润，留有细致的木质调与淡淡的干果甜香。
产品详情
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish 巧妙地选用多款二次填充桶（Refill Casks）进行初步熟成，保留了威士忌最纯粹、清新的一面，再将酒液转入优质雪莉桶进行过桶。这种独特的双桶工艺，既展现了台湾热带气候带来的加速熟成特性，又增添了雪莉桶经典的深邃层次感，是一款适合日常品饮且极具性价比的单一麦芽威士忌。
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噶玛兰威士忌（Kavalan）自 2005 年于台湾宜兰建厂以来，便以其独特的热带气候熟成法震惊全球威士忌界。由于宜兰当地的亚热带高温，威士忌与橡木桶之间的交互作用极快，使得 Kavalan 的作品在短时间内便能展现出如高年份苏格兰威士忌般的丰富口感与成熟韵味。
“山川首席”系列（Concertmaster）的设计灵感源自交响乐团中的首席演奏者，象征着酿酒师如同指挥家般，调配出各具特色却又完美交融的风味。这款雪莉桶风味（Sherry Finish）是该系列的第二部曲。与第一款波特桶风味不同，这款作品更加注重于呈现雪莉桶带来的深色果干、核桃与蜂蜜的馥郁香气。通过先使用二次填充桶熟成，酿酒师能够精准控制基酒的纯净度，避免过度的木质单宁感掩盖了酒厂本身的热带果香基因。这种细腻的“过桶”工艺，让酒液在雪莉桶中汲取精华的同时，依然保有极佳的平衡感与易饮度，是品味台湾威士忌魅力的不二之选。
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