威士忌
威士忌
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爱尔兰威士忌：从沉睡中苏醒的巨人 爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 曾经是全球最受欢迎的烈酒，甚至比苏格兰威士忌更早征服世界。经过一世纪的沉寂，如今爱尔兰威士忌正经历着一场文艺复兴。这里的大部份酒款以「三次蒸馏(Triple Distillation)」带来的极致顺滑、奶油般口感以及独特的「单一壶式蒸馏(Single Pot Still)」风格著称。无论是历史悠久的大厂还是强调风土的新锐酒厂，爱尔兰都正在重新定义顶级威士忌的标准。 ▼ 点击阅读更多：深度解析「三次蒸馏」、壶式蒸馏工艺与五大必识品牌 Whisky 还是Whiskey？ 爱尔兰威士忌的拼法是...
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瑞典威士忌：北欧精酿工艺的极致展现 在威士忌的新世界版图中，瑞典威士忌(Swedish Whisky) 是最受尊敬的产区之一。自1999 年第一家酒厂成立以来，瑞典凭借其纯净的水源、高品质的大麦以及对工艺近乎偏执的追求，迅速在国际舞台占有一席之地。这里的威士忌风格多变，既有媲美艾雷岛的重磅泥煤，也有展现北欧森林气息的优雅木质调。对于喝腻了传统苏格兰威士忌的饮家来说，瑞典绝对是一个充满惊喜的宝库。 ▼ 点击阅读更多：珍稀「瑞典橡木」、极地熟成与Smögen 品牌介绍 风土解密：瑞典威士忌的独特DNA 瑞典威士忌之所以能与苏格兰分庭抗礼，并非单纯的模仿，而是因为它们拥有两大不可复制的风土优势： 1. 昂贵的坚持：瑞典橡木(Swedish...
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澳洲威士忌：新世界威士忌的领头羊 如果说苏格兰是威士忌的旧世界霸主，那么澳洲威士忌(Australian Whisky) 无疑是新世界的耀眼明星。澳洲威士忌产业虽然年轻（现代复兴始于1990 年代），却凭借着极致的工艺在世界舞台屡获大奖。这里的威士忌不墨守成规，善于利用澳洲大陆多样的气候——从塔斯马尼亚(Tasmania) 的纯净冷凉到墨尔本的「一日四季」，酿造出风味浓缩、充满「果酱感」与「香料味」的独特酒款。 ▼ 点击阅读更多：在地红酒桶优势、Apera 桶与必喝品牌 风土解密：为什么澳洲威士忌如此特别？ 不同于苏格兰威士忌受限于严格法规，澳洲威士忌在坚持高品质大麦原料的同时，拥有更多的创新空间。其独特性主要来自两大支柱： 1....
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Clynelish - 16年, Four Corners of Scotland, 49.3% (WB 88.55) (现金/信用卡价)
定价 HK$2,680定价HK$3,580售价 HK$2,680特价 -
Ardbeg Heavy Vapours, Committee Release, 2022, 50.2%
定价 HK$1,480定价 -
泰斯卡 Wilder Seas x Parley 限量版, 2023, 48.6% (WF89)
定价 HK$600定价HK$950售价 HK$600特价 -
白州 (Hakushu) 18年 单一麦芽威士忌, 43%
定价 HK$4,740定价 -
Chichibu 秩父 - The Peated 2022, 53.5% (现金/信用卡价)
定价 HK$2,260定价 -
Thompson Bros Sutherland - 5年, Highland Blend, 48.5%
定价 从 HK$900 起定价 -
SMOS Linkwood - 31年, Directors Special, 2023, 49.6% (现金/信用卡价)
定价 HK$5,080定价HK$5,400售价 HK$5,080特价 -
坎贝尔镇之湖 调和麦芽威士忌 46%
定价 HK$500定价HK$680售价 HK$500特价 -
Octomore 13.2 - Oloroso Sherry, 58.3%, 137.3 ppm
定价 HK$1,700定价 -
Ardbeg 19年, Traigh Bhan, Batch 3, 46.2% (WF90) (现金/信用卡价)
定价 HK$2,380定价 -
阿贝 19年, Traigh Bhan, 批次 4, 46.2%
定价 HK$2,160定价 -
Caol Ila 15年, Feis Ile 2022, 55.2%
定价 HK$1,750定价 -
Bunnahabhain Abhainn Araig, Feis Ile 2022, 50.8%
定价 HK$980定价 -
Ardbeg Ardcore Committee Release, 50.1%
定价 HK$1,480定价 -
Lagavulin - 16年, Feis Ile 2017, 56.1% (WF88) (现金/信用卡价)
定价 HK$2,570定价 -
泰斯卡 10年, 45.8%
定价 HK$380定价HK$640售价 HK$380特价 -
Compass Box - Experimental Grain Whisky, 46%
定价 HK$1,080定价 -
波摩 23年, No Corners to Hide, 51.5%
定价 HK$3,980定价 -
Amrut - Fusion X, 8年, 50% (现金/信用卡价)
定价 HK$2,160定价 -
Compass Box Orchard House 46%
定价 HK$550定价HK$720售价 HK$550特价 -
Ardbeg Monsters of Smoke, Tasting Kit (3 x 200ml)
定价 HK$600定价HK$950售价 HK$600特价 -
Lagavulin Jazz Festival 2018, 58.5% (WF90)
定价 HK$2,050定价 -
雅柏 (Ardbeg) 漩涡 单一麦芽威士忌, 57.1%
定价 从 HK$700 起定价HK$1,080售价 从 HK$700 起特价 -
拉加维林 16年, 43%
定价 HK$650定价HK$1,080售价 HK$650特价 -
Glendronach 18年，46%
定价 HK$1,380定价 -
Tobermory 21年, 46.3%
定价 HK$1,250定价 -
雅柏 乌加达尔, 54.2%
定价 HK$630定价HK$880售价 HK$630特价
