Tomintoul庆祝60周年推出1966年单桶威士忌

为了庆祝酒厂的60周年，Tomintoul宣布推出一款非常稀有的1966年单桶波本桶单麦威士忌。这款波本桶编号6077是由Tomintoul的首任酿酒经理Islay Shaw蒸馏的。经过近六十年的陈年，这款威士忌目前仅有79瓶，且每瓶定价为£17,500。

这款威士忌于1966年10月蒸馏，并在专为此目的而委托的波本桶中成熟。桶子由特别挑选的美国橡木制作，赋予了威士忌奢华的果香、杏仁和香草奶油的香气。在口感上，能品尝到桃子和杏子果酱、烤茴香种子和咖啡蛋糕的风味。 Tomintoul的威士忌装瓶酒精浓度为40.3% ABV。

编号6077的桶由首席酿酒师Robert Fleming亲自挑选和精心呵护，他认识到这款威士忌的非凡潜力。他耐心地监控其成熟过程，确保在释出前达到完美的风味特征。 Fleming表示：「在Tomintoul，我们非常自豪能手工酿造威士忌，并欣赏随着时间发展的风味和复杂性。这款威士忌总结了过去几代人的故事，并庆祝了Tomintoul Distillery几十年的传统工艺、技术和热情。」

这款稀有的Tomintoul威士忌被装入特别设计且编号的水晶酒瓶，这些酒瓶由Glencairn Crystal团队手工吹制、雕刻和填充，金属表面呈现绒光金色，每个酒瓶皆独一无二。每瓶威士忌都配有定制的展示盒，并附有由Robert Fleming签名的小册子。

Robert补充道：「这款威士忌给予爱好者提升威士忌体验的机会，提供了一个珍贵的Tomintoul液体历史。」 Tomintoul 1966 Bourbon Cask No. 6077现已在英国的专业零售商处开售，每瓶£17,500。

Tomintoul Distillery位于Speyside心脏地带，以生产顺滑、亲民的单麦威士忌而闻名。成立于1965年，酒厂以附近的村庄命名，该村是苏格兰最高的村庄之一，并以传统工艺自豪，使用来自Ballantruan Spring的纯净水和高品质的麦芽大麦。

20 February 2025

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/tomintoul-celebrates-60-years-with-1966-single-cask-release/