塔木岭酒厂60周年：推出25年限量过桶威士忌

重启千禧年传奇原酒：珍稀 麝香葡萄（Moscatel） 桶熟成工艺的巅峰呈现

为了庆祝成立 60 周年，位于苏格兰 斯佩塞（Speyside） 的 塔木岭（Tamnavulin） 酒厂宣布推出一款极具收藏价值的 25 年单一桶 苏格兰威士忌（Scotch Whisky）。这款限量版威士忌选用了珍稀的 麝香葡萄（Moscatel） 橡木桶进行过桶处理，全球仅限量发行 290 瓶。这次发布不仅标志着酒厂辉煌的历史里程碑，也展现了其在橡木桶熟成工艺上的卓越造诣，预计将于春季在欧洲与特定地区正式亮相，供威士忌爱好者与收藏家鉴赏。

这款佳酿的核心在于其极其罕见的蒸馏年份。该威士忌蒸馏于 2000 年，当时 塔木岭（Tamnavulin） 酒厂正处于长达 12 年的关闭期（1995 年至 2007 年）之中，仅在千禧年期间短暂重启蒸馏器进行生产。这使得该年份的原酒存量极为稀少且难能可贵。酒厂在 2007 年经过精心修复后重新开放，多年来一直致力于打造融合甜美与果香的 斯佩塞（Speyside） 风格，而这款纪念酒款正是这段传奇历史的缩影。

原桶强度装瓶与过桶层次

这款威士忌以 51.8% ABV 的原桶强度装瓶，先在美国橡木桶中熟成 20 年，随后转入 麝香葡萄（Moscatel） 桶进行为期 5 年的过桶熟成。长时间的初次熟成奠定了 斯佩塞（Speyside） 的经典风格，而 麝香葡萄（Moscatel） 桶则赋予了精致的花香与明亮的柑橘气息。其香气展现出丁香橙子、炖梨与奶油冻的层次，口感则融合了黑巧克力葡萄干、石楠花蜜与甘草的甜美，结尾更带有柑橘、烘烤榛果与巧克力焦糖甘那许的悠长余韵。

山上的磨坊：塔木岭（Tamnavulin） 的传承

塔木岭（Tamnavulin） 之名源自盖尔语，意为“山上的磨坊”，于 1966 年在苏格兰 汤那弗林（Tomnavoulin） 村创立。酒厂坐落于 斯佩塞（Speyside） 核心地带，当地得天独厚的微气候与纯净水源，为威士忌的熟成提供了理想环境。自重启以来，酒厂团队以其招牌的双桶熟成工艺闻名，强调滑顺且富含果香的特质。这次 60 周年发行代表了专业团队的荣耀，也象征着酒厂从历史沉寂走向全球威士忌爱好者推崇的辉煌转折。

📅 发布日期： 2026-04-17

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/tamnavulin-distillery-celebrates-60-years-with-moscatel-cask-release/