Tamdhu 限量雪莉桶威士忌亮相 Speyside 节庆

探索雪莉桶工艺巅峰：Tamdhu 限量新作致敬斯佩赛节庆与铁道历史

苏格兰斯佩赛酒厂 Tamdhu 宣布，将于 Spirit of Speyside Whisky Festival 推出两款限量单一麦芽威士忌。作品分别为 Tamdhu Distillery Team Single Cask Special 与 Tamdhu Dalbeallie 09，旨在展现酒厂对传统雪莉桶陈年工艺的极致追求。

职人匠心：Tamdhu Distillery Team Single Cask Special

Tamdhu Distillery Team Single Cask Special 于 2013 年蒸馏，选用美国橡木雪莉猪头桶陈熟，限量 345 瓶，浓度为 58.9% ABV。闻香带有新鲜覆盆子、金黄糖浆与白巧克力香气；口感呈现浆果与热带水果风味，并伴随辛香料气息，凝聚了酒厂团队的匠心。

铁道情怀：Tamdhu Dalbeallie 09

新作 Tamdhu Dalbeallie 09 以酒厂领地内修复后的车站命名，在手工挑选的首填欧洲橡木雪莉桶中陈熟，浓度达 60.5% ABV，限量 1,000 瓶。闻香能感受到巧克力、生姜与棉花糖香气；入口后则转化为太妃糖、燕麦片与蔓越莓的醇厚滋味，层次极其丰富。

酒厂经理 Sandy McIntyre 称这两款新作是酒厂工艺的缩影。品牌总监 Iain Weir 则强调，Tamdhu 坚持全线产品采用 Oloroso Sherry 桶陈年。酒厂期望通过在 Dalbeallie Station 举办的发布活动，与全球爱好者共同分享斯佩赛地区的节庆氛围与珍贵回忆。

📅 发布日期： 2026-04-27

🔗 资料来源： https://thewhiskywire.com/2026/04/27/tamdhu-launches-two-new-limited-edition-releases/