Heaven Hill 2026“小麦之年”Grain to Glass 限量系列登场

传承小麦酿造工艺：从种子到品饮的极致透明化体验

美国最大的家族经营酒厂 Heaven Hill Distillery 正式宣布 2026 年为 Year of Wheat，推出三款 Grain to Glass 系列限量小麦波本威士忌。此系列强调从种子到品饮的透明化流程，延续酒厂长久的小麦酿造传统。早年推出的 Bernheim Original Wheat Whiskey，更奠定了酒厂在现代小麦威士忌类别的先驱地位。

2026 年系列：多样化版本与当地耕作

2026 年系列包含第三版 Kentucky Straight Wheated Bourbon、法国橡木桶陈酿版及 9 年 Extra Aged 高年份版本。Master Distiller Conor O’Driscoll 亲自选种并于 Kentucky 当地农场 Peterson Farms 种植。副总监 Molly Vincent 表示，这次专注于小麦配方，旨在展现谷物随陈年演变的细腻与复杂皮，呈现更具表现力的感官体验。

支援农业与品牌的透明承诺

酒厂同时透过 Family Farms First 计划支援 Farm Rescue 组织，协助面临困境的农民。每瓶产品均采用标记 Family Owned Since 1935 的专属压花玻璃瓶，展现对农业渊源与酿造透明度的承诺。这些新品将在美国限量发售，不仅向耕作传统致敬，更反映出酒厂对推动美国威士忌进步的长期承诺与深远愿景。

屡获殊荣的酒厂传奇

创立于 1935 年的 Heaven Hill Distillery 旗下拥有 Elijah Craig 与 Evan Williams 等名作。酒厂近年屡获殊荣，多次夺得 Whisky Magazine 年度最佳酒厂，并在 2025 年 San Francisco World Spirits Competition 蝉联获奖最多的殊荣。凭借超过 200 万桶的陈年库存，持续确立其在美国威士忌界的领导地位。

📅 发布日期： 2026-06-19

🔗 资料来源： https://www.whiskyintelligence.com/2026/06/heaven-hill-distillery-announces-2026-year-of-wheat-grain-to-glass-releases/