Bunnahabhain 全新「Westering Home Collection」首款佳酿 Turas Math No.1 登陆美国

苏格兰著名威士忌酒厂Bunnahabhain 欣然宣布，为美国威士忌爱好者呈献其全新「Westering Home Collection」系列的首款限量版威士忌——Bunnahabhain Turas Math No.1。此款单一麦芽威士忌融合了15 年Manzanilla 过桶陈酿的原酒，以及Amarone 过桶的酒液，旨在彰显酒厂深厚的が海洋传承。

Bunnahabhain 于8 月28 日正式发布了这款酒精浓度高达55.9% 的威士忌，标志着一年一度三部曲系列的首发。酒厂的首席调酒师Julieann Fernandez 精心调制了这款非冷凝过滤的威士忌，灵感源自对酒厂的海洋传统的致敬。

Turas Math No.1 的独特之处在于其双桶陈酿的旅程。一部分酒液在西班牙赫雷斯(Jerez) 的Manzanilla 雪莉桶中陈酿了15 年，赋予其清脆、结构化的开端。另一部分酒液则先在重新填充的橡木桶中陈酿10 年，随后在意大利威尼托(Veneto) 的Amarone 葡萄酒桶中完成了为期五年的后熟，带来丰厚、深邃的风味。 Julieann Fernandez 表示：「对于Turas Math No.1，我希望捕捉踏上旅程的感觉——充满期待、对比和发现。Manzanilla 酒桶带来了清爽、结构化的开端，而Amarone 的后熟则提供了丰郁、令人回味的深度。将它们结合在Bunnahabhain Bay，让两款酒液都在海边熟成，创造出一款层次丰富、和谐且深深扎根于我们地方感的单一麦芽威士忌。」

「Turas Math」在苏格兰盖尔语中意为「美好的旅程」，这个名字呼应了这款威士忌的探索和航行主题。未来「Westering Home Collection」系列的每一款新作品都将代表旅程的不同阶段。

Bunnahabhain 酒厂自1881 年起便在Islay 岛偏远的东北海岸生产单一麦芽威士忌。与大多数Islay 酒厂不同，Bunnahabhain 专注于生产无泥煤的威士忌，以突显其酒液的海岸风味。全新「Westering Home Collection」系列标志着酒厂高端产品的新篇章，未来的产品将继续探索创新的桶组合，同时保留Bunnahabhain 标志性的海洋风味。

2025-08-29

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/bunnahabhain-turas-math-no-1-launches-in-u-s/