布纳哈本发布 An Cuan Garbh No.1 15年白波特桶
艾雷岛壮阔海域与葡萄牙 White Port 桶 deep 交织
位于苏格兰 艾雷岛(Islay) 的 布纳哈本(Bunnahabhain) 酒厂正式推出 An Cuan Garbh No.1,这款 15 年单一麦芽 威士忌是其 Westering Home Collection 2026 年篇章的首波限量之作。系列名称“An Cuan Garbh”在盖尔语中意为“波涛汹涌的大海”,深刻描绘了艾雷岛周边壮阔的海域景观。这款威士忌全程在岛上东北海岸的布纳哈本湾熟成,最后于葡萄牙杜罗河谷(Douro Valley)的 White Port 桶 中完成过桶。本款作品不仅是 2026 年三大系列作的领头羊,也象征着品牌对归乡情感的深烈连接。
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大师之作:传统与创新的风味共鸣
布纳哈本的 调酒大师 Julieann Fernandez 表示,An Cuan Garbh No.1 旨在追求传统与创新的共鸣。White Port 桶的运用为威士忌带来了丰富感与柔顺口感,官方风味描述中提到其具备层层叠加的果园水果香气,如熟成的蜜桃与杏桃,并交织着烤麦芽与细致香料。Julieann 强调,White Port 桶完美平衡了蜜饯柑橘与蜂蜜杏仁的甜美感,这种探索性的风味液体现正好契合了年度主题,让威士忌爱好者在每一口酒液中都能感受到挑战、转型与发现的冒险精神。
跨界协作与艾雷岛威士忌嘉年华盛事
酒厂更与野食大厨 William Rhys Hamer 及摄影师 Bill Baillie 展开创意协作,通过镜头与在地食材展现艾雷岛的生命力。William 结合户外烹饪与传统工艺,将岛屿地貌转化为独特的餐饮体验。为庆祝 2026 年第 40 届 Fèis Ìle(艾雷岛威士忌嘉年华),布纳哈本将于 5 月 26 日在酒厂举办品酩晚宴,届时宾客将品尝到由 William 精心设计的菜肴。随后,该系列的 An Cuan Garbh No.2 与 No.3 也预计在嘉年华期间发表,并仅限于酒厂及官方网站贩售。
📅 发布日期: 2026-05-05
🔗 资料来源: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/bunnahabhain-an-cuan-garbh-no-1-white-port-cask-finish/