Bunnahabhain 单一麦芽威士忌推出 2026 年版 12 年原酒
以 55.8% 原酒强度装瓶：初填雪莉桶与波本桶各半调配
苏格兰艾雷岛位置最偏远的酒厂 Bunnahabhain，正式推出年度 12 Year Old Cask Strength 单一麦芽威士忌的 2026 年版本。这款限量版单一麦芽威士忌维持品牌一贯标准，以 55.8% ABV 的天然原酒酒精度装瓶，未经冷凝过滤，亦无添加任何人工色素。
初填雪莉桶与波本桶各占半数调配熟成
这款 Bunnahabhain 威士忌经历 12 年熟成，选用初填 Oloroso sherry 雪莉桶与 bourbon 波本桶各占一半的原酒调配。初填雪莉桶带来深邃层次，蕴含干果、温和香料与巧克力气息；波本桶则赋予香草、蜂蜜与烤椰子的香甜。此项配方组合有别于以雪莉桶为主的 2025 年版本，为酒厂标志性的无泥煤风格增添了更甜美、如奶油般的质感。
官方品饮笔记与调酒大师风味解析
根据官方品饮笔记，酒款在香气上呈现葡萄干、无花果与椰枣香气，伴随蜂蜜香草、肉桂和丁香；入口展现炖煮水果、烤椰子与柔和香料；尾韵悠长深远，带有干果、黑糖及橡木气息。
Bunnahabhain 调酒大师 Julieann Fernandez 表示，每年推出的原酒版本是展现酒厂最纯粹风貌的机会，其特质来自新酒本身、橡木桶与熟成环境，而在原酒强度下这些特色会更加彰显。她补充指，2026 年版本在丰富浓郁与清新感之间取得优雅平衡，香气中亦带有成熟果园水果、杏桃干、榛子、温和香料以及些许海岸清新气息。
艾雷岛东北海岸的无泥煤威士忌风格
创立于 1881 年的 Bunnahabhain 坐落于艾雷岛东北海岸，以温和且大多无泥煤的风味著称，与岛上传统的大重泥煤威士忌风格形成鲜明对比，在业界建立了独树一帜的声誉。
📅 发布日期： 2026-10-28
🔗 资料来源： The Whiskey Wash