Ardrishaig Distillery 威士忌酒厂获批规划许可

前石油储存库转型工艺酒厂与游客体验中心

筹划兴建的苏格兰威士忌酒厂 Ardrishaig Distillery 团队宣布，其工艺威士忌酒厂与访客体验设施的规划许可，已于 9 月 25 日正式获当地 Argyll and Bute Council 批准。此项目由 John Moore 主导，属于苏格兰 Ardrishaig 海滨活化整体计划的关键部分。

废弃油库重整与建筑设计特色

该酒厂计划坐落于一座长期废弃的前石油储存库。该地段长年受工业历史影响，面临土地污染等重整挑战，而此次重建工程将直接处理环境污染问题，让闲置土地恢复生产用途。酒厂整体建筑由 Organic Architects 负责操刀设计，将威士忌酿造与游客体验融为一体。

根据设计规划，该处除设有运作中的威士忌酒厂外，还特别划出专门用于导赏团及品饮的体验空间。此外，场内亦会建造庭院、露台与温室等附属设施，为未来的参观者提供更全面的休闲空间。

活化海滨社区并推动明年投产

Organic Architects 总监 Bari Reid 对规划获批表示，项目的初衷是让人们有更多理由在 Ardrishaig 停留并度过时光，在酿造威士忌的同时为村落生活带来贡献，能够为这片难以重新利用的土地寻找具建设性的未来尤其令人欣慰。

Ardrishaig 海滨活化工程的第一阶段，此前已成功重启邻近的 Steamer Terminal，为后续沿海开发打下基础。随着规划许可落实，团队目前的工作重心已转向旧工业用地的各项整地与施工，预计该酒厂将于明年正式启动生产。

📅 发布日期： 2026-09-28

🔗 资料来源： The Whisky Wire