아일랜드 -
Waterford The Cuvée, 50%
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HK$780
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Waterford The Cuvée, 50%종류 : 싱글 몰트 위스키
숙성 연수 : 4년 5개월
병입일: 2021년 7월
캐스크 타입: 퍼스트 필 아메리칸 오크 배럴, 버진 오크 배럴, 프리미엄 프렌치 오크 배럴 및 뱅 두 나튀렐(Vin Doux Naturel) 배럴
도수 : 50.0% vol
용량 : 700ml
Whiskyfun: 87점
일반적인 Waterford 위스키가 단일 농장의 보리로 양조 및 증류되는 것과 달리, The Cuvée는 25개 농장의 보리를 혼합하여 만든 제품입니다.
Waterford 공식 홈페이지에서 25개 농장의 이름을 확인할 수 있으며, 여기에는 기존에 출시되었던 농장들(예: Sheestown, Bannow Island 등)도 포함되어 있습니다.
온라인 테이스팅 노트:
향 (Nose):
레드 애플, 신선한 마른 흙, 빵 껍질, 푸른 잎, 라벤더, 다이제스티브 비스킷, 오렌지, 밤브랙(Barmbrack), 잘 익은 바나나 껍질, 여름 꽃밭, 신선한 민트, 커피 케이크.
맛 (Taste):
정향 캔디, 화이트 페퍼, 오일리함, 자몽, 레몬 제스트, 다크 초콜릿, 마른 토스트, 체리, 그래놀라 바, 말린 허브, 아니스, 그린 올리브, 3종 과일 껍질 마멀레이드.
피니시 (Finish):
처음에는 후추의 풍미와 오일리한 스파이시함이 느껴지다가 부드러워지며, 드라이하게 시작되어 입안에 침이 고이는 여운을 남깁니다. 눈을 감고 편안히 즐기기에 좋습니다!
"과음은 건강에 해롭습니다"