워터포드 - 밸리모건 1.1, 50% (WF88)

워터퍼드

Waterford 단일 농장 오리진 - Ballymorgan 1.1

유형: 싱글 몰트 위스키
빈티지: 2016
병입 : 2020
나이: 3YO 10개월
강도: 50.0% vol.
내용량: 700ml

상대적으로 많은 사람들이 봤던 두 곳인 Bannow Island & Ballykilcavan에 이어 이번에도 Ballymorgan도 WF에서 88점이라는 높은 점수를 받았습니다. 신설 공장이 너무 젊다는 점을 고려하면 매우 좋은 결과다.

PS 각 와인 상자 뒷면에 지역 코드가 있습니다. 웹사이트에 가서 코드를 반환하면 사용된 캐스크 수(각 캐스크의 모든 캐스크 유형이 있는지, 얼마나 많은 캐스크가 있는지 등)와 같은 자세한 정보를 얻을 수 있습니다. 통 설치) 리터, 다음날 설치 시작), 어떤 효모를 사용해야 하는지, 발효에 얼마나 많은 저항을 사용해야 하는지, 운하 밭 아래에 어떤 종류의 진흙이 있는지, 깊이는 얼마나 되는지, 햇빛은 몇 시간 동안 유지되는지 이 정보에 관심이 없을 수도 있습니다 😆.
----------------------------------
참고용 공식 시식:

코:
녹색 사과, 밀크 초콜릿, 맥아, 배, 말린 과일, 대황, 커스터드 – 그러나 대황보다 커스터드가 더 많습니다.

맛:
캐러멜, 정향, 커스터드를 입힌 녹색 사과에 감초와 민트 초콜릿을 더해 매콤한 얼얼함을 선사합니다.

마치다:
입안에 은은한 열기가 남아 있다가 점차 기름기가 사라지면서 매콤한 초콜릿 향이 남습니다.