워터포드 - 레이크필드 1.1, 50%

Waterford

Waterford Lakefield 1.1, 50%

종류 - 싱글 몰트 위스키
빈티지 - 2017
병입 - 2021
숙성 - 3년 7개월 28일
도수 - 50.0% vol.
용량 - 700ml

-----------------

레이크필드 1.1 버전은 다른 레이크필드와 마찬가지로 3년 이상의 숙성 기간을 거치며, 캐스크 타입과 비율 또한 유사합니다. 이는 동일한 환경에서 다른 품종의 몰트만으로도 위스키가 얼마나 다르게 나올 수 있는지 경험하게 하는 것을 목표로 합니다.
-----------------
공식 테이스팅 노트 참고

향-
따뜻한 커스터드, 빵 굽는 냄새, 붉은 사과, 밀크 초콜릿, 말린 꽃, 버터 크림, 소나무 바늘 향. 오븐에서 막 나온 루바브 & 사과 타르트에 커스터드 & 크림을 곁들여 먹기를 기다리는 듯한 느낌을 줍니다.

맛-
부드러운 클로브 향으로 시작하여 빵이 부풀어 오르는 듯한 향과 맥아 비스킷으로 이어집니다. 중간에는 혀 뒤쪽으로 퍼지는 후추 맛이 나다가 허니듀 멜론과 배 맛으로 마무리됩니다.

피니시-
지속되지 않고, 위대한 강의 시작을 향한 지류처럼 구불구불 흘러갑니다.