Waterford - Bannow Island 1.2, 단일 농장 원산지

워터퍼드

유형: 싱글 몰트 위스키
빈티지: 2016
병입 : 2020
나이: 3YO 11개월
강도: 50.0% vol.
내용량: 700ml

아일랜드의 신생 증류소인 워터포드(Waterford)는 최근 반노우 아일랜드(Bannow Island)와 발리킬카반(Ballykilcavan) 버전 1.1을 출시했는데, 이는 출시되자마자 완판됐다. 특히 3세 때 WF에서 88점을 달성한 뒤 그 기대감은 더욱 커졌다.

최근 '테루아'를 다루는 아일랜드 증류소에서는 마츄어 1.1 버전보다 3개월 이상 길어진 반노우 아일랜드(Bannow Island)와 발리킬카반(Ballykilcavan) 1.2 버전을 출시했습니다. 솔직히 사용해본 결과 1.1과 1.2 사이에 큰 차이는 없는 것 같아서 마음에 드신다면 1.1보다는 Serge를 참고하시면 될 것 같습니다. 역시 TN이군요. 1.1 이전에는 친구로 간주할 수도 있습니다.

PS 각 와인 상자 뒤에는 지역 코드가 있습니다. 해당 웹사이트에 가서 코드를 반환하면 사용된 통 수(각 통의 모든 통 유형이 있고 설치된 통 수)와 같은 자세한 정보를 얻을 수 있습니다. .리터, 다음 날 설치 시작), 사용할 효모, 사용할 발효량, 운하 밭 아래에 어떤 종류의 진흙이 있는지, 깊이는 얼마나 되는지, 하루에 햇빛이 몇 시간인지 등을 알 수 있습니다. 관심없어요 CLS에 정보가 있는거 같아요😆
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공식 TN 참조

코:
몰티, 익은 배, 건포도, 꽃, 레몬, 따뜻한 바닐라 커스터드, 핑크 레이디 사과, 마지팬

맛:
과일향, 꿀, 카라멜, 맥아 비스킷, 스파이스 열, 토피 팝콘, 레몬 드리즐 케이크.

마치다:
건조해지는 매콤한 열감과 함께 오래 지속되는 유분감.