대만 -
카발란 콘서트마스터, 리필 캐스크, 쉐리 피니시, 40%
카발란 콘서트마스터, 리필 캐스크, 쉐리 피니시, 40%
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Kavalan Concertmaster 카발란 콘서트마스터 - 더블 캐스크 숙성의 조화로운 멜로디
카발란 콘서트마스터 시리즈의 두 번째 주요 작품으로, 리필 캐스크(Refill Casks)의 깨끗한 풍미와 프리미엄 쉐리 캐스크의 달콤한 여운이 완벽하게 결합되어 교향곡처럼 조화롭고 다층적인 풍미를 선사합니다.
기본 사양
| 브랜드 (Brand) | 카발란 (Kavalan) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 40% |
| 캐스크 유형 (Cask Type) | 리필 캐스크 숙성, 쉐리 피니시 |
| 원산지 (Origin) | 대만 이란 (Taiwan) |
| 용량 (Volume) | 700ml (오리지널 기프트 박스 포함) |
온라인 시음 노트 참고
- 노즈: 바닐라와 토피의 진한 달콤함이 가득하며, 이어서 건과일, 견과류, 그리고 카발란의 시그니처인 열대 과일의 아로마가 피어납니다.
- 팔레트: 실크처럼 부드러운 바디감이 특징이며, 쉐리 캐스크에서 얻은 다크 초콜릿, 건포도, 미묘한 향신료의 느낌을 선사합니다. 달콤하지만 부담스럽지 않습니다.
- 피니시: 길고 따뜻한 여운이 남으며, 섬세한 우디 노트와 은은한 건과일의 단맛이 지속됩니다.
제품 상세 정보
카발란 콘서트마스터 쉐리 캐스크 피니시는 여러 리필 캐스크(Refill Casks)를 능숙하게 사용하여 초기 숙성을 진행함으로써 위스키의 가장 순수하고 신선한 면을 보존하며, 이후 원액을 프리미엄 쉐리 캐스크로 옮겨 피니시합니다. 이 독특한 더블 캐스크 공정은 대만의 열대 기후가 주는 빠른 숙성 특성을 보여주는 동시에 쉐리 캐스크 특유의 깊은 레이어를 더해줍니다. 일상적으로 즐기기에 적합하며 가성비(CP 값)가 뛰어난 싱글 몰트 위스키입니다.
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제품 스토리 더 읽기
카발란 위스키(Kavalan)는 2005년 대만 이란에 증류소를 설립한 이래 독특한 열대 기후 숙성 방식으로 전 세계 위스키 업계를 놀라게 했습니다. 이란 지역의 아열대 고온 환경 덕분에 위스키와 오크통 사이의 상호작용이 매우 빠르게 진행되어, 카발란 제품은 짧은 기간 내에 고숙성 스카치 위스키와 같은 풍부한 질감과 성숙한 풍미를 보여줄 수 있습니다.
'콘서트마스터' 시리즈의 디자인 영감은 교향악단의 수석 연주자에서 비롯되었는데, 이는 마스터 블렌더가 지휘자처럼 각기 다른 특성을 지닌 풍미들을 완벽하게 융합시키는 것을 상징합니다. 이 쉐리 피니시(Sherry Finish)는 해당 시리즈의 두 번째 작품입니다. 첫 번째 포트 캐스크 피니시와 달리, 이 제품은 쉐리 캐스크가 가져오는 다크 건과일, 호두, 꿀의 풍부한 향을 선보이는 데 중점을 둡니다. 마스터 블렌더는 초기에 리필 캐스크를 사용하여 숙성함으로써 원액의 순수도를 정밀하게 제어하여, 과도한 우디 탄닌이 증류소 본연의 열대 과일 DNA를 가리는 것을 방지했습니다. 이러한 섬세한 '피니시' 공정은 위스키가 쉐리 캐스크의 정수를 흡수하는 동시에 뛰어난 균형감과 음용 편의성을 유지하게 하여, 대만 위스키의 매력을 맛볼 수 있는 최고의 선택이 됩니다.
「飲酒過量，有害健康」