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대만 - Others

Kavalan Classic, Single Malt Whisky, 40%

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Kavalan Classic 噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌 - 아열대 기후가 빚어낸 국제적 전설

Kavalan 증류소의 개산(開山) 대표작인 이 위스커는 대만 이란의 천혜의 순수한 수질과 아열대 특유의 급속 숙성 공정을 완벽하게 보여주며, 위스커 애호가들이 대만 위스커의 매력을 탐구하기 위한 필수 입문 선택지입니다.

기본 사양

브랜드 Kavalan 噶瑪蘭
알코올 도수 (ABV) 40%
캐스크 종류 버번 캐스크, 셰리 캐스크 및 다양한 리필 캐스크의 배팅
산지 대만 (이란)
용량 700ml (정품 종이 상자 포함)

Online tasting note for reference:

  • 향: 망고, 코코넛, 배의 풍미와 은은한 꽃향기가 어우러진 우아하고 신선한 열대 과일 향, 피니시에는 미세한 바닐라 향이 감돕니다.
  • 맛: 부드럽고 꽉 찬 질감, 풍부한 층을 이루는 진한 망고 주스 풍미에 꿀과 가벼운 오크 향신료의 느낌이 조화를 이룹니다.
  • 여운: 깔끔한 마무리에 따뜻하고 긴 여운을 남기는 열대 과일과 캐러멜의 은은한 단맛.

제품 상세 정보

Kavalan Classic (카발란 클래식)은 증류소가 출시한 첫 번째 단일 맥주 위스키입니다. 수석 블렌더가 엄선한 우수 오크통을 사용하여 이란의 맑은 물과 아열대 기후가 엮어낸 순수한 풍미를 선사합니다. 이 술은 국제 대회에서 수많은 상을 수상하며 전통적인 서늘한 기후 숙성의 통념을 깨뜨렸을 뿐만 아니라, 글로벌 시장에서 대만 위스커의 지위를 확고히 했습니다.

제품 스토리 더 보기

Kavalan의 이름은 이란 지역의 옛 이름에서 유래되었습니다. 란양 평원에 위치하며 중앙산맥과 설산산맥을 등지고 있어 천혜의 순수한 수원지를 자랑합니다. Kavalan Classic은 브랜드의 기반이 되는 작품으로서 위스키 산업의 전통적인 관념에 도전했습니다. 스코틀랜드에서는 복잡한 숙성도를 달성하는 데 수십 년이 걸리지만, 대만에서는 여름의 고온과 습도가 오크통과 원액 간의 상호작용을 크게 가속화하여 이른바 '급속 숙성'을 이뤄냅니다.

이러한 독특한 기후 조건 덕분에 Kavalan Classic은 짧은 시간 내에 풍부한 에스테르와 열대 과일 풍미를 추출할 수 있습니다. 이 위스키는 버번 캐스크의 크리미한 바닐라 느낌, 셰리 캐스크의 건과일 레이어, 그리고 리필 캐스크의 순수한 과일 향을 포함한 여러 오크통을 사용하여 블렌딩되었습니다. 이 정밀한 블렌딩 기예(The Art of Blending)는 전문 팀의 엄격한 관리를 거쳐 모든 Kavalan Classic 병이 일관되게 높은 품질을 선사하도록 보장합니다.

2008년 출시 이래 Kavalan Classic은 샌프란시스코 세계 주류 품평회(SFWSC)와 월드 위스키 어워드(WWA)에서 수많은 메달을 휩쓸며 대만 양조 산업의 뛰어난 역량을 세계에 입증했습니다. 스트레이트로 즐기거나, 온더록스로 마시거나, 칵테일 베이스로 활용하든 이 위스키는 뛰어난 밸런스와 풍부한 열대 섬의 정취를 발휘하며 모든 애호가의 술장에 꼭 필요한 클래식 소장품입니다.

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"과음은 건강에 해롭습니다"