스코틀랜드 - 스페이사이드
글렌피딕 (Glenfiddich) 15년, 40%
글렌피딕 (Glenfiddich) 15년, 40%
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글렌피딕 15년 - 세 가지 오크통의 조화가 빚어낸 걸작
글렌피딕 15년 싱글몰트 위스키는 스코틀랜드 스페이사이드 지역을 대표하는 가장 상징적인 제품 중 하나입니다. 독창적인 '솔레라 뱃(Solera Vat)' 공법으로 유명한 이 위스키는 서로 다른 특성을 가진 세 가지 오크통의 풍미를 완벽하게 결합하여 연산 이상의 부드러움과 깊이를 선사합니다.
기본 규격
| 브랜드 | 글렌피딕 (Glenfiddich) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 40% |
| 오크통 유형 | 셰리 (Sherry), 버번 (Bourbon), 뉴 오크 (New Oak) |
| 원산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향: 달콤한 꿀과 바닐라, 그리고 진한 과일 향이 어우러진 복합적인 아로마.
- 맛: 실크처럼 부드러우며 셰리 오크, 마지팬, 시나몬, 생강의 층차 있는 풍미가 느껴집니다.
- 여운: 풍부하고 만족스러운 달콤함과 우아한 오크향이 길게 이어집니다.
제품 상세 정보
글렌피딕 15년은 단순한 위스키를 넘어 장인 정신의 결정체입니다. 1998년, 5대 마스터 디스틸러 데이비드 스튜어트는 스페인의 셰리 저장고에서 영감을 받아 '솔레라 뱃'을 고안했습니다. 셰리, 버번, 뉴 오크통에서 15년 동안 숙성된 원액은 수제 소나무 대통에 한데 모여 '융합' 과정을 거치며, 이를 통해 매 병마다 일관된 품질과 최상의 조화로움을 유지합니다.
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게일어로 '사슴의 계곡'을 뜻하는 글렌피딕은 1887년 윌리엄 그랜트에 의해 설립되었습니다. 스코틀랜드에서 몇 안 되는 가족 경영 증류소로서 글렌피딕은 항상 혁신의 중심에 서 있었습니다. 1963년 싱글몰트 위스키를 세계 시장에 알리며 위스키 역사를 바꾼 주역이기도 합니다. 특히 15년 제품에 사용된 솔레라 시스템은 1998년 이후 단 한 번도 비워진 적 없는 대통을 통해 시간의 기억과 깊은 풍미를 고스란히 담아내고 있습니다.
「飲酒過量，有害健康」