아드벡 - 8년 숙성, 위원회 특별판, 2022, 50.8%

아드벡

종류 - 싱글 몰트 위스키
빈티지 - 2013 , 2014
병입 - 2021 , 2022
숙성 - 8년
도수 - 50.8% vol.
용량 - 700ml

Whiskyfun - 90점 (2021년 버전)

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온라인 테이스팅 노트 참고용:

향-
숯, 크레오소트, 타르, 당밀 토피의 강렬한 폭발과 함께 아니스, 셀러리, 피망 같은 채소 향이 호기심을 자극합니다.
이 향들이 가라앉으면 밀크 초콜릿, 아니스, 나무 연기 향이 느껴집니다.
물을 한 방울 떨어뜨리면 아니스, 고수, 라벤더 같은 허브 향이 더 많이 나타나고, 아드벡 특유의 향긋한 나무 연기와 신선하고 짭짤한 바다 내음이 살짝 느껴집니다.

맛-
독특하게 후추 맛이 나는 입안의 느낌이 복합적인 풍미의 교향곡으로 이어집니다. 당밀 토피, 아니스, 소금에 절인 캐러멜 초콜릿, 유칼립투스, 멘솔, 야생 장미 나무 등이 있습니다.
입안의 '짜릿한' 후추 맛은 계속되며, 달콤한 풍미는 숯, 훈제 베이컨, 탄 토스트, 타르와 같은 더 짭짤한 풍미로 바뀝니다.