스코틀랜드 - 아일레이
아드벡 10년, 46% (Ardbeg Ten Years Old)
아드벡 10년, 46% (Ardbeg Ten Years Old)
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아드벡 10년 (Ardbeg Ten 10 Years Old) - 아일라 스모키 피트의 궁극적 기준
순수하고 강렬한 스모키 풍미를 찾는 위스키 애호가들에게 아드벡 10년은 결코 지나칠 수 없는 클래식입니다. '아일라의 왕'이라 불리는 이 위스키는 거친 피트 향뿐만 아니라 우아한 과일 향과 달콤함의 완벽한 조화를 보여주며, 2022년 버전은 Whiskyfun에서 91점이라는 높은 점수를 기록했습니다.
기본 사양
| 브랜드 | 아드벡 (Ardbeg) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 46% |
| 원산지 | 스코틀랜드 아일라 (Islay) |
| 용량 | 700ml |
| 캐스크 타입 | 엑스-버번 캐스크 |
테이스팅 노트
- 향: 신선한 바닐라 뒤로 몰아치는 피트의 산맥, 감귤류의 과일 향과 바닷바람의 짭조름함이 어우러집니다.
- 맛: 달콤한 바닐라와 레몬, 라임의 상큼함이 완벽한 대조를 이루며, 아드벡 특유의 강렬한 스모크가 입안을 가득 채웁니다.
- 여운: 길고 화려하며, 씨솔트 카라멜의 달콤함과 해변 모닥불 같은 훈연 향이 남습니다.
- 총평: 정교한 균형과 극한의 스모키함.
제품 상세
아드벡 10년은 아일라 섬의 전통 제법을 사용하여 비교할 수 없는 스모크와 피트 향을 자랑합니다. 강렬한 피트감 속에 감귤과 바닐라의 달콤함을 절묘하게 녹여내어 깊은 층차감을 더했습니다. 바비큐, 훈제 해산물과 곁들이거나 식후주로 다크 초콜릿과 함께 즐기기에 최적입니다.
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브랜드 스토리 보기
아드벡 증류소는 스코틀랜드 아일라 섬 남쪽 해안에 위치하며 1815년부터 역사가 시작되었습니다. 1980년대 폐쇄 위기를 겪었으나 1997년 글렌모렌지 사에 인수된 후 전설적인 부활을 이뤄냈습니다. 아드벡은 50-55 ppm에 달하는 높은 피트 함량에도 불구하고 증류기의 독특한 '정화기(Purifier)' 덕분에 화사한 과일 향을 동시에 지닙니다.
아드벡 10년은 브랜드의 핵심 제품으로 46% 도수로 병입되며, 원액의 풍미를 온전히 보존하기 위해 비냉각 여과(Non-chill filtered) 방식을 고수합니다. 이러한 고집으로 2008년 '위스키 바이블' 선정 올해의 위스키로 뽑히기도 했습니다.

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