탐두, 미국 시장에 43년산 위스키로 The Dedication Collection 출시

스코틀랜드 탐두 증류소가 최근 미국 시장에 지금까지 가장 희귀한 위스키 시리즈인 The Dedication Collection을 출시했습니다. 이 시리즈는 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성된 가장 오래된 한정판 싱글 몰트 위스키로 구성되어 있습니다.

첫 번째 출시작은 기념비적인 43년산 위스키로, 전 세계적으로 단 100병만 한정 출시되어 탐두 역사상 가장 희귀한 제품 중 하나입니다. 증류소 매니저 샌디 맥킨타이어는 이를 탐두의 이정표적인 순간이라고 표현하며, 세 개의 엄선된 셰리 오크 캐스크에서 완전히 숙성된 이 위스키가 시간이 만들어낸 깊이와 복잡한 풍미를 완벽하게 보여준다고 강조했습니다.

탐두 43 Year Old Dedication Collection은 40년 이상 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성되어 깊은 호박색과 풍부한 풍미를 지니고 있습니다. 증류소의 천연 샘물을 사용해 제조되었으며, 스페이사이드 지역에서 숙성되었고, 50.8%의 알코올 도수로 병입되어 차가운 여과 없이 자연스러운 특성을 유지했습니다.

테이스팅 노트에서는 향기로는 진한 셰리, 당밀 토피, 고수 씨, 베리, 시트러스, 향신료가 느껴지며, 맛에서는 깊은 셰리, 오렌지 껍질, 블랙커런트, 당밀, 초콜릿 코코넛, 커피가 느껴지고 긴 여운에 레몬과 건조 베리의 힌트가 남습니다.

43년산 위스키 각 병은 핸드블로운 빅토리아 스타일의 크리스탈 디캔터에 담겨 있으며, 손으로 제작된 팔각형 나무 상자에 들어 있습니다. 상자에는 브러시드 실버 메탈로 장식되어 있고, 각 병에는 고유 번호가 부여되어 독창성을 강조합니다. 출시를 기념하기 위해 탐두는 미세 사진작가 피터 보이치코프스키와 협력해 위스키를 결정화하고 43배 확대 촬영(숙성 연수를 상징)하여 일련의 놀라운 미세 사진 작품을 제작했습니다.

이 희귀 위스키를 구매한 컬렉터들은 샌디 맥킨타이어의 개인 초대를 받아 일반적으로 공개되지 않는 탐두 증류소를 방문할 수 있는 독점적인 기회를 얻습니다. 희귀 위스키 시음을 포함해 전통적인 플로어 웨어하우스를 탐방하고, 향후 The Dedication Collection에 포함될 수 있는 숙성 중인 통을 엿볼 수 있습니다.

2025-04-28

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/tamdhu-launches-the-dedication-collection-to-the-u-s-market/