글렌드로낙 & 벤리악: 번즈 나이트 기념 12년 위스키 추천

스페이사이드와 하이랜드의 클래식 12년으로 기리는 스코틀랜드의 영혼

스코틀랜드의 국민 시인 **로버트 번즈(Robert Burns)**의 탄생을 기념하는 연례 행사인 **번즈 나이트(Burns Night)**를 맞이하여, 스페이사이드의 **벤리악(Benriach)** 증류소와 하이랜드의 **글렌드로낙(The Glendronach)** 증류소가 각각의 **12년 싱글 몰트 스카치 위스키**를 집중 조명합니다. 번즈 나이트는 전통적으로 해기스(haggis), 시 낭송, 스카치 위스키와 함께 만찬을 즐기며 시인의 문화적 영향력을 기리는 날입니다. 두 증류소의 선정은 1785년 발표된 번즈의 시 'Scotch Drink'에서 영감을 받았으며, 스코틀랜드의 정취가 가득한 이 축제에 완벽한 페어링을 제안합니다.

벤리악: 과일향과 숲의 풍미가 어우러진 조화

**벤리악 더 트웰브(Benriach The Twelve)**는 **46% ABV**의 스페이사이드 싱글 몰트 위스키로, 내추럴 컬러로 병입되었습니다. 브랜드 설명에 따르면 "풍부한 메이플 시럽 꿀, 코코아, 구운 숲속 과일"의 향과 함께 "마라스키노 체리, 구운 오렌지, 헤이즐넛"의 맛을 선사하며, "건포도와 스파이시한 모카"의 여운으로 마무리됩니다.

글렌드로낙: 셰리 캐스크 숙성의 화려한 정점

하이랜드의 **글렌드로낙(The Glendronach) 12년**은 증류소의 시그니처인 색소폰 모양 구리 증류기에서 수작업으로 생산되는 핵심 제품입니다. 이 위스키 역시 내추럴 컬러를 유지하며 **43% ABV**로 병입되었습니다. 브랜드는 "셰리 캐스크의 가을 과일" 향과 "부드러운 초콜릿 프랄린, 진저브레드, 태양에 말린 건포도"를 특징으로 꼽습니다. 맛에서는 "카라멜라이즈된 블랙베리, 실키한 오렌지, 설타나"와 따뜻한 향신료의 기운을 느낄 수 있습니다. 또한, 글렌드로낙은 이 12년 제품을 활용해 드라이 베르무트, 아가베, 시트러스, 계란 흰자를 섞은 '**브램블 사워(Bramble Sour)**' 칵테일을 즐길 것을 권장합니다.

한편, **벤리악**과 **글렌드로낙** 브랜드는 현재 미국 소재의 주류 기업인 **브라운포먼(Brown-Forman)** 소속으로, 전 세계 위스키 애호가들에게 뛰어난 선택지를 제공하고 있습니다.

📅 **발행일:** 2026-01-15

🔗 **출처:** https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/best-scotch-whiskies-for-burns-night-2024-celebrations/