Glen Scotia 單一麥芽威士忌推出 12 年 Vin Santo 桶新作

結合意大利甜酒桶過桶熟成與坎貝爾鎮民間傳說

蘇格蘭 Campbeltown（坎貝爾鎮）酒廠 Glen Scotia 宣布推出 Icons of Campbeltown 系列第 4 款作品（Release No.4）。這款 12 年無泥煤單一麥芽威士忌選用來自意大利 Tuscany 的 Vin Santo 葡萄酒桶進行過桶熟成，延續以當地民間傳說為靈感的年度發行企劃。

這款 Glen Scotia 威士忌以批次強度 53.8% ABV 裝瓶，維持非冷凝過濾與天然色澤。過桶所採用的 Vin Santo 屬於意大利傳統甜點酒，釀製時先將白葡萄置於稻草或棚架上風乾以濃縮天然糖分，隨後放入橡木桶中陳年，為威士忌增添了豐富而集中的果乾與蜜糖層次。

官方品飲筆記與風味表現

根據官方品飲筆記，酒款在 Glen Scotia 鮮明的海岸海鹽風味基調上，散發出蜂蜜甜味、杏脯乾及提子乾香氣，入口後展現烤杏仁與榛子的堅果風味，尾段則帶有一絲溫和的肉桂辛香料氣息。

Glen Scotia 首席調酒師 Ashley Smith 指出，傳說中的獅鷲數百年來守護著坎貝爾鎮，正如酒廠團隊守護著威士忌的特質與品質，因此挑選了能夠相輔相成的 Vin Santo 桶。酒廠助理經理 Sean McGeachy 亦表示，該系列反映了當地緊密的社區精神，這正是酒廠近年復興與獲得國際認可的關鍵。

中世紀市集十字架雕刻與獅鷲主題設計

Icons of Campbeltown 系列於 2023 年面世，概念取自當地建於 14 世紀的中世紀市集十字架雕刻，石面上銘刻著聖人、神獸與英雄故事。系列此前已先後推出 Mermaid、Dragon 以及 Wulver 主題。第 4 版的包裝插畫再度交由曾參與 Disney、Marvel 與 Lucasfilm 製作的藝術家 Joel Holtzman 設計，生動描繪獅鷲注視並守護港口與威士忌的身影。

📅 發布日期： 2026-09-18

🔗 資料來源： The Whiskey Wash