Ardbeg 隆重推出「Y2K」24年桶裝Amontillado雪莉桶威士忌

Ardbeg 品牌最新發布了其「Y2K」系列中的第二款復刻年份威士忌，一款具有劃時代意義的24年單一麥芽蘇格蘭威士忌，首次採用Amontillado雪莉桶進行過桶熟成。此限量版威士忌，代表著 Ardbeg 在2000年品牌全面恢復生產時期的珍貴原酒，是品牌歷史上的一項重要里程碑。

此款稀有的艾雷島（Islay）威士忌，標誌著 Ardbeg 酒廠歷史上一次關鍵的復興。在1997年被 The Glenmorangie Company 拯救免於關閉後，Ardbeg 經歷了大規模的翻新工程，並於2000年恢復了全面生產。這批威士忌的部份原酒，來自酒廠那使用了51年的蒸餾器，該蒸餾器在2001年已退役，可謂是極為珍貴。

Ardbeg 的威士忌創作總監 Dr. Bill Lumsden MBE，精心挑選了阿蒙提拉多雪莉桶來為部分千禧年時期釀製的原酒進行二次熟成，並將其與波本桶熟成的 Ardbeg 進行調和。這種獨特的組合，造就了一款酒廠形容為「極致細膩」的威士忌，酒精濃度（ABV）為47.8%。Dr. Lumsden 表示：「我們「Y2K」系列的超稀有威士忌極其珍貴，它們標誌著新一代 Ardbeg 的開端。」該款威士忌更在2024年的 International Spirits Challenge 比賽中贏得了雙金獎。

根據官方的品鑑筆記，這款威士忌散發著奶油太妃糖、盛開的黑醋栗、煤焦油、煤炭皂、古董皮革和杏仁的香氣。口感上，則呈現出濃烈的煙燻風味，夾雜著煤焦油、營火木煙和消毒藥丸的味道，猶如置身於營火之中。餘韻悠長，帶有薄荷、尤加利樹、亞麻籽油和炭火的氣息。

此次發布緊隨其後的是2024年推出的「Y2K」系列中的23年陳年版本，該版本採用波本桶和奧羅羅索（Oloroso）雪莉桶熟成。而這款24年版本的產量預計將比前一款更加稀少。

2025-09-18

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/ardbeg-releases-y2k-24-year-old-amontillado-whisky/