• 沃特福德 - Cuvée，50% (WF87) - 爱尔兰威士忌
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Ireland -

Waterford - The Cuvée, 50% (WF87)

Waterford - The Cuvée, 50% (WF87)

HK$780
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Waterford

Waterford The Cuvée, 50%

类型 : 单一麦芽威士忌
陈年 : 4年5个月
装瓶: 2021年7月
橡木桶类型: 一级填充美国橡木桶、波本桶、优质法国橡木桶和天然甜酒桶 (Vin Doux Naturel)
酒精度 : 50.0% vol
容量 : 700ml

Whiskyfun: 87 pts

平时见的Waterford是由单一田地的大麦酿造和蒸馏的，
而The Cuvée则是由他们25块田地的大麦混合而成的。

可以在Waterford官网上查看所有25块田地的名称，其中当然也包括之前出品过的田地（例如Sheestown, Bannow Island等）。
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供参考的官方品鉴笔记：

闻香:
红苹果、清新的干土、面包皮、绿色植被、薰衣草、消化饼干、橙子、巴姆布拉克蛋糕、过熟的香蕉皮、夏日花坛、薄荷、咖啡蛋糕。

口感:
丁香糖、白胡椒、油润感、葡萄柚、柠檬皮、黑巧克力、干烤面包、樱桃、格兰诺拉麦片棒、干草药、茴香、青橄榄、三皮混合果酱。

余韵:
开头是胡椒味和油腻的辛辣感，随后软化，从干燥开始，但随后变得令人垂涎，并在闭上眼睛放松时久久不散！
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