Scotland - Speyside
Thompson Bros. Sideburn (百富) 35年, 1989/2025, 51%
定价
HK$2,250
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售价
HK$2,250
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数量
Phil & Simon Thompson (PST) Balvenie
产品资料
- Type : Blended Malt Whisky
- Vintage : 1989
- Bottled : 2025
- Cask Type : Refill Casks
- Age : 35
- Strength : 51%
- Content : 700ml
原厂无礼盒
Whiskybase: 90.96分 (截至2026.03.10参考投票25票)
Whiskybase 最低价：£254.95（截至2026.03.10参考）
价格详情
现金/PayMe/FPS价：$2,180
（下单时，选择PayMe/FPS为付款方式，付款时直接付此价即可）
信用卡价：$2,250
（下单时，按网站价格直接用信用卡付款即可）
在线品鉴记录（仅供参考）：
闻香：散发着即时的香甜蛋奶苹果香气，大量新鲜切碎的黄色苹果果肉与绵密的香草卡仕达酱交织在一起。这是一款高年份威士忌，岁月的沉淀在此展露无遗。回味中还能寻获淡淡的软糖、酥饼，以及些许比果肉更显多汁的桃子风味。酒精感温和、平衡且融为一体，没有任何激进的香辛料味，但足以赋予酒液足够的份量。空气感带来更丰富的香气，与其说是橡木桶带来的，不如说是杏子、蜂蜜和陈年苏玳葡萄酒的香气。背景中还隐约透着一丝桶塞布（bung cloth）的特殊气味。
口感：入口是蜂蜜的爆发，浓郁如糖浆般的蜂蜜，伴随着清爽的蜡质柠檬、杏酱、芒果果肉，随着酒体展开，还带有一点葡萄柚气息。此外还有一些人工西瓜香精味、克里曼红橘以及闻香时感受到的黄色苹果风味。口感质地相当出众，厚实、如糖浆般，并在口腔展开的过程中保持了良好的质感。酒精感比闻香时感觉略微温热一些，但更多呈现为温和的白胡椒辛辣感。依然带有一丝陈年苏玳葡萄酒的风味、些许奇特的草本风味，同时还伴随着一些杏仁膏和微弱的咸感。
尾韵：加水稀释后的口感带有更多黄色苹果、桃汁、流动蜂蜜，并开始浮现出轻微的人工软糖（jelly baby）甜味。胡椒感减弱，葡萄柚风味更加突出——微苦的白瓤为尾韵增添了一丝苦韵。
「过量饮酒有害健康」