Scotland - Lowland
Thompson Bros. North British 33年, 1991/2025, 40.1%
定价
HK$980
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Phil & Simon Thompson (PST) North British
产品资料
- 类型 : 单一谷物威士忌
- 年份 : 1991
- 装瓶 : 2025
- 酒龄 : 33年
- 酒精度 : 40.1%
- 容量 : 700ml
原厂无盒
品鉴记录参考:
香气:前调为德梅拉拉糖和浓郁的卡仕达酱,随之而来的是令人愉悦的果冻甜感。夹杂着些许橡胶味与锯木屑般的陈腐气息。随着时间推移,核果香气逐渐浮现,增添了成熟多汁的层次感。
口感:蜂蜡的油脂感率先铺满舌面,随后是炖李子与带有花香的李子果酱味。香气中明显的木质调感贯穿始终,增添了抓地力与复杂性。质地圆润油润,余韵悠长。
余韵:蜂蜜吐司的甜味渐渐褪去,转化为清新的柑橘皮苦感,与先前的甜度形成平衡。木质调感依旧,但变得非常柔和,留下一抹温暖且平衡的余韵,令人意犹未尽。

「饮酒过量,有害健康」