• Thompson Bros - Early Landed, Late Bottled Brandy 31YO, 51.3% - Brandy
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Thompson Bros 31年陳釀 早裝晚瓶白蘭地 51.3%

Thompson Bros 31年陳釀 早裝晚瓶白蘭地 51.3%

HK$1,080
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Thompson Bros Early Landed Brandy

Thompson Bros Early Landed Brandy - 31YO, 51.3%

Type: Early Landed, Late Bottled Brandy (早裝晚瓶白蘭地)
Vintage: 1989
Strength: 51.3%
Cask type: 2 Grande Champagne Cognac hogsheads
Stated age: 31YO
Number of bottles: 315
Content: 700ml

因为白兰地必须在干邑（Cognac）产区内装瓶才能在酒标上写作“Cognac”， 而Early Landed, Late Bottled Brandy即未装瓶便已离开干邑产区的白兰地。因此，即便它源自干邑产区，且绝大部分时间都在干邑产区陈年，但在法例上不能被称为“Cognac”。

为了让消费者了解此类白兰地与干邑区别不大，通常会在酒标上标注“Early Landed, Late Bottled Brandy”或“Cognac sub-region (e.g. Grande Champagne)”以作识别。 ----------

在线品鉴笔记参考:

Nose:
核桃、薄荷烟草、桃花心木、炖李子和黑布林、咖啡、可可豆。

Palate:
巧克力薄荷、无花果、葡萄干、烤桃子、枫糖浆、松子葡萄干。

Finish:
干爽、葛缕子、薄荷、干青柠皮、咖啡。

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