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Suntory Kioke Shikomi 1981, 43%, 750ml
定价
HK$2,780
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售价
HK$2,780
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数量
Suntory
产品资料
- 种类 : Blended Malt Whisky
- 年份 : 1981
- 酒精度 : 43%
- 容量 : 750ml
无盒
价格详情
现金/PayMe/FPS价：$2,680
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信用卡价：$2,780
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参考品鉴笔记：
香气：独特的香气，既奇异又个性。带有白酒、芋烧酒和清酒的气息，以及一丝自制梅酒的感觉。前调混合了溶剂、生大麦、木制蔬菜箱、肉汁粉，以及明显的蔬菜气息：芽甘蓝和黄油烤芜菁。背景中有花生油、老陈皮、各种关东煮和草本元素。随着时间和加水，会浮现出柔和的柑橘活力。当瓶中酒过半时，会产生轻微的烟熏感。微妙的肉豆蔻、烟熏、黄油、橡木、李子、蜂蜜、肉桂。轻盈、带有麦芽和坚果味。有难以识别的蔬菜元素——卷心菜和韭菜？非常复杂且富有层次，尽管麦芽和谷物气息依然占据主导地位。
口感：与香气同样独特。强调混合坚果：特别是用芋烧酒浸泡过的腰果和花生。硬纸板与芽甘蓝和青椒的味道混合在一起。溶剂感：非香型发胶、信封胶水和白胡椒，伴有草本和轻微的烟熏调。这款麦芽酒极其苦涩且带有金属味。加水对口感的改善有限，主要是中和苦味并增加黑芝麻般的口感。泥煤、草本、白胡椒、麦芽味。中等酒体，意外地非常辛辣。草本和蔬菜风味显现，并伴有白胡椒味。整体更厚重，带有宜人的粗犷感、麦芽味、糖果味，同时带有烟熏、甘草，几乎带有一种泥煤感。
余韵：伴有混合胡椒、苦酵母和花生酱涂层的刺痛感。清新、中等长度。短促，辛辣且带有胡椒味。
「过量饮酒有害健康」