• Redbreast - 12YO Cask Strength 2019 Batch 2 55.8% - Irish Whiskey
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红胸 - 12年桶强度 2019年第二批 55.8%

红胸 - 12年桶强度 2019年第二批 55.8%

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Redbreast

类型 : 单一麦芽威士忌
年份： 2019
桶类型：雪莉桶 + 波本桶
陈年： 12年
酒精度： 55.8% vol.
容量 : 700毫升


Whiskybase：88.08分（113票，截至2020.12.07）

根据Whiskybase资料，Redbreast 12YO自2011年起开始推出其Cask strength版，通常每年一批，而2019年出了两支。这支Redbreast 12YO Cask Strength Edition是其2019年第二批，在WB上也获得了不错的评分。

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网上品评参考：

香气：
香草。新鲜的红色水果，如草莓和红莓。李子，还有一丝杏子味。牛奶巧克力。然后有些香料味，如肉桂、丁香。还有稻草味。接着又回到一些更甜更果味的调子。蜂蜜。酸橙。香草奶黄。焦糖。加水后：似乎变得更辣了。我没想到，哈哈！还有一些柠檬。青苹果和更多牛奶巧克力。

品尝：
口感浓厚且奶油感十足。焦糖布丁。太妃糖。牛奶巧克力。橙子和蜂蜜。随后是肉桂、肉豆蔻和一丝黑胡椒等香料。加水后更柔和。杏仁。更偏向柠檬。还有青苹果。

结束：
一个可爱的悠长余味，带有奶油焦糖、香草和黑胡椒。加水后：又是香料味。摩卡。橙子和焦糖布丁。

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