Scotland - Islay
波特夏洛特 - 2011年 PAC:01，56.1%（WB 89.17）
定价
HK$1,080
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波特夏洛特
波特夏洛特 2011 PAC:01，56.1%（威士忌基地评分 89.17）
类型：单一麦芽威士忌
年份：2011年
装瓶：2021年
桶种：法国波尔多红酒桶后熟
陈年：8年（标示年龄）/ 9年（计算年龄）
酒精度：56.1% vol.
容量：700毫升
威士忌基地评分：89.17分（截至2021年6月4日，共79票）
玩桶系列作品之一，同时也是众多作品中评价较高的一支，
与之前的MRC:01明确使用木桐酒桶不同，这次只说明使用波尔多波亚克红酒桶
先在波本桶熟成6年，再转入波亚克桶后熟2年（？），最后以40ppm装瓶
还是照例说明，波亚克只是波尔多的一个产区，里面当然有不少名庄，
但实际上从超市普通酒款到拉菲、拉图，都可能属于波亚克产区，
所以使用波亚克桶并不代表桶本身来自名庄，
仅从波特夏洛特过往表现、威士忌基地评分和资深玩家的品鉴笔记来看，风味都相当匹配
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官方品鉴笔记供参考（节选，原文较长）：
香气：
大量新鲜果香与干燥泥煤烟熏交织，诱人品尝；橡木带来香料气息——丁香、姜和肉桂，以及巧克力、烤麦芽、太妃糖、红糖和细腻的椰子与香草香调。
口感：
第一滴触及舌尖时，丰富风味席卷味蕾，橡木和麦芽的甜味领先，随后是烟熏、柑橘和干果的味道。
余韵：
余韵中泥煤烟熏带有更药用的酚类风格。椰子和花香摇曳，咸味海洋元素与泥土烟熏结合，呈现经典波特夏洛特风格。橡木的柔和与酒体的矿物质感被烟熏包裹，成为这款酒的熟悉标志。
「饮酒过量，有害健康」