Scotland - Islay
Port Charlotte - 10年, 2013/2024, SYC:01, 54.4%
定价
HK$1,050
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售价
HK$1,050
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数量
Port Charlotte SYC:01
产品资料
- 类型 : 单一麦芽威士忌
- 年份 : 2013
- 装瓶 : 2024
- 桶型 : 1st + 2nd-fill 波本桶, 1st-fill 西拉红酒桶
- 酒龄 : 10年
- 酒精度 : 54.4%
- 容量 : 700ml
Whiskybase: 87.91分 (参考2024年12月12日数据，共91次评分)
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参考品鉴笔记：
香气：扑鼻而来的焦糖甜香，随后是新鲜水果与一丝泥煤烟熏的混合气息。西拉桶带来的草莓、红苹果、杏酱和混合浆果的香气跃然于前，背后衬托着橡木和绵长的烟熏感。橡木产生的温和香料感、生姜、杏仁膏和蜂蜜与果香相得益彰，并伴随着炭火烤橡木的甘甜。
口感：炭烤橡木与优雅的烧烤泥煤烟熏感覆盖舌尖，与甜美的水果风味平衡得恰到好处。蜜渍果皮、新鲜芒果、红糖和甜泡泡糖的风味增添了轻盈感与层次感，穿透了烟熏的厚重。加一滴水可激发橡木的芳香，薰衣草和草本气息与顺滑的蜂蜜、姜末及烘焙咖啡豆的风味完美融合。
余韵：果香与橡木的甜感萦绕不散，与此同时，一股温和的泥煤烟熏浪潮在余韵中清晰可见。烘烤巴西坚果、椰子和可可粉带来了微妙的乳脂感，并留有一丝干海藻的香气。
「过量饮酒有害健康」