Scotland - Islay
Octomore 11.1 - Scottish Barley, 59.4% 139.6ppm
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HK$1,350
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Octomore
Octomore 11.1 Scottish Barley, American Oak, 59.4% 139.6ppm
产品资料
- Type : 单一麦芽威士忌
- Vintage : 2014
- Bottled : 2020
- Age : 5年
- Strength : 59.4% vol.
- Content : 700ml
Whiskyfun: 88 pts
品鉴参考：
闻香
最初带有柠檬、湿泥煤、铅笔屑和咸矿物质感。来自泥煤烟熏的桃子酸奶、蜂窝糖、橡胶般的烟熏味和类似防腐剂的香气，与原酒透出的青果和麦芽香气平衡得很好。随着时间推移，蜂蜜、麦芽糖、干草的香气逐渐散发，并伴有少许生姜和木质香料的暗示。
口感
红糖的甜味首先冲击味蕾。高酒精度带来的辣椒般的火热感将Octomore的基因传遍味蕾，酒体干净、质地柔顺，充满了多种口味的复杂碰撞。细品之下，核果、杏、桃子酸奶的滋味浮现，随后桶材的影响显现，带来甜香草、烘烤橡木、红糖和软太妃糖的味道。海洋气息、矿物质和柑橘味编织出布赫拉迪（Bruichladdich）的基因，将这款威士忌的风味轮廓与产地特色完美融合。
余韵
麦芽味，浓郁的泥煤味，带有泥土和油脂感，以及焦油和篝火味。伴随着香草蜂蜜、姜香料和糖浆般的甜味。
「过量饮酒有害健康」