Scotland - Speyside
麦卡伦 (Macallan) Oscuro, 46.5%
麦卡伦 (Macallan) Oscuro, 46.5%
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麦卡伦 Oscuro - 顶级雪莉桶的深邃传奇
麦卡伦 Oscuro 是一款专为威士忌爱好者打造的奢华之作,其拉丁语名意为‘黑暗’,完美诠释了那迷人的琥珀酒色与极致深邃的层次感。
基本规格
| 品牌 | 麦卡伦 (Macallan) |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 46.5% |
| 橡木桶类型 | Oloroso 雪莉桶 (Oloroso Sherry Oak) |
| 产地 | 苏格兰斯佩塞 (Speyside) |
| 容量 | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 香气: 充满橡木、莓果及香草气息。随之而来的是淡淡的可可、橙环、玛末兰果酱、辛香料和黑胡椒的味道。
- 口感: 浓郁的香草软糖、红莓和巧克力麦芽感。强烈的雪莉酒香与松脂味,并带有一点巧克力碎饼干面团和肉桂的温暖。
- 余韵: 悠长且温暖,带有些微柔和的烟熏味与浓郁深色麦芽的气息。
产品详情
麦卡伦 Oscuro 隶属于麦卡伦 1824 系列,这款酒完全由初次使用的 Oloroso 雪莉桶(First-fill Oloroso Sherry-seasoned casks)熟成。这些珍贵的桶子赋予了酒液极其丰富且饱满的风味。以 46.5% 的高酒精度装瓶,未经冷凝过滤,保留了最纯粹的油脂感与复杂性,是展现麦卡伦‘雪莉桶工艺’的代表作之一。
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自 1824 年创立以来,麦卡伦(The Macallan)一直座落于斯佩河畔的 Easter Elchies 宅邸。作为苏格兰威士忌的巅峰,麦卡伦的核心竞争力源于其著名的‘六大标柱’(The Six Pillars),这包括了其独特的小型蒸馏器以及对木桶质量的极致追求。
Oscuro 的推出是为了向麦卡伦历史悠久的雪莉桶熟成工艺致敬。酿酒师从数万个桶中精挑细选出那些颜色最深、风味最浓郁的 Oloroso 雪莉桶,将它们混合在一起,创造出这款兼具优雅与力量的作品。Oscuro 在西班牙文中意指‘暗色’,这不仅是指它那不含任何焦糖调色、自然生成的迷人深琥珀色,更是指它所呈现出的深度与复杂性。对于威士忌收藏家而言,Oscuro 代表了麦卡伦经典雪莉风格的高水平演绎,适合在最特别的时刻细细品味。

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