Scotland - Speyside
麦卡伦 (Macallan) 21年 Fine Oak 威士忌, 40%
麦卡伦 (Macallan) 21年 Fine Oak 威士忌, 40%
定价
HK$9,880
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麦卡伦 21年 Fine Oak - 三桶熟成的巅峰之作
麦卡伦 (Macallan) 21年 Fine Oak 是一款极具代表性的高年份作品，以三种不同橡木桶精心熟成，展现出非凡的复杂性、深度与优雅。这款威士忌是追求平衡与细腻口感的威士忌爱好者不可错过的瑰宝。
基本规格
| 品牌 (Brand) | Macallan 麦卡伦 |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 40% |
| 橡木桶 (Cask) | Triple Cask Matured - Fine Oak (三桶熟成) |
| 产地 (Origin) | 苏格兰 (Scotland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 香气：水果沙拉、新鲜草本植物与充满异国情调的香料味。
- 口感：波本橡木的風味在口中显著，伴随着清新柑橘与柔和的辛香烟熏感。
- 余韵：长度适中，带有具有嚼劲的辛香橡木气息。
产品详情
麦卡伦 (Macallan) 21年 Fine Oak 系列体现了品牌对木材与熟成工艺的极致追求。这款威士忌采用了独特的“三桶熟成”技术，结合了欧洲雪莉橡木桶、美国雪莉橡木桶以及美国波本橡木桶。这种复杂的桶艺让威士忌在长达 21 年的岁月中，既保留了麦卡伦经典的浓郁果香，又增添了波本桶带来的香草与柑橘清新感，口感轻盈却不失深度，是威士忌鉴赏家眼中的珍品。
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麦卡伦 (The Macallan) 蒸馏所位于苏格兰斯佩赛 (Speyside) 地区，自 1824 年创立以来，便以卓越的质量享誉全球。麦卡伦的成功基于其著名的“六大标柱”(Six Pillars)，包括精致的小型蒸馏器、对橡木桶质量的严格管控，以及坚持不添加人工色素的自然色泽。
Fine Oak 系列（现多称为 Triple Cask 系列）是麦卡伦在传统雪莉桶系列之外的重要创新。这款 21 年作品展现了调酒大师如何平衡不同橡木桶带来的影响。欧洲雪莉桶提供辛香料与干果感，美国雪莉桶注入奶油与太妃糖香气，而波本桶则带来优雅的香草与花香。对于许多资深藏家而言，21 年不仅代表了酒液在木桶中经过二十余载的演化，更代表了一种与经典 Sherry Oak 完全不同的、层次更为细腻的味觉体验。
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