Scotland - Speyside
麦卡伦 (Macallan) 15年 Double Cask, 43%
麦卡伦 (Macallan) 15年 Double Cask, 43%
定价
HK$1,250
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麦卡伦 15年 Double Cask - 美国与欧洲雪莉桶的完美平衡
麦卡伦 15年 Double Cask 展现了酒厂卓越的木桶工艺，将两种截然不同的雪莉桶风味和谐地揉合在一起，创造出层次丰富且令人陶醉的单一麦芽威士忌。
基本规格
| 品牌 (Brand) | Macallan 麦卡伦 |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶类型 (Cask) | 美国与欧洲雪莉橡木桶 (Sherry Oak from American and European) |
| 产地 (Origin) | 苏格兰 (Speyside, Scotland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 闻香 (Nose)：奶油糖与饱满的葡萄干香气，交织着香料苹果奶酥与橡木辛香。
- 口感 (Palate)：丰富的干果风味，伴随肉桂粉、姜糖与橙皮的细腻层次。
- 余韵 (Finish)：温暖的生姜感伴随蜂蜜与奶油焦糖的绵长甜味。
产品详情
麦卡伦 Double Cask 系列的核心在于‘平衡’。这款 15 年威士忌精选了手工打造的欧洲橡木雪莉桶与美国橡木雪莉桶进行熟成。欧洲橡木桶赋予了经典的辛香料与干果气息，而美国橡木桶则带来了细腻的香草与奶油糖甜感。与 12 年相比，15 年的版本展现了更为成熟稳重、层次分明的酒体，是寻求极致平衡口感威士忌爱好者的首选。
阅读更多品牌故事
麦卡伦 (The Macallan) 成立于 1824 年，座落于苏格兰斯佩河 (River Spey) 畔。作为单一麦芽威士忌的领导者，麦卡伦始终坚持其‘六大标柱’ (Six Pillars)，包括其著名的‘Easter Elchies House’精神家园、极其小巧的蒸馏器，以及对橡木桶近乎苛刻的筛选过程。
Double Cask 系列的研发始于对木材特性的深度理解。酒厂将新砍伐的美国橡木运往西班牙，手工制成木桶并经过雪莉酒的润桶 (Seasoning)，最后才运回苏格兰，与同样在西班牙润桶的欧洲橡木桶共同孕育出 Double Cask 系列。15 年的陈酿时间，让两种木桶的精华达到巅峰状态，既有欧洲桶的厚重感，也有美国桶的活泼感，成就了麦卡伦无可取代的品牌传奇。
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