Scotland - Islay
拉弗格 10年, 40%
拉弗格 10年, 40%
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拉弗格 10年 - 艾雷岛最具标志性的泥煤烟熏经典
谈到艾雷岛(Islay)威士忌,拉弗格 10 年绝对是绕不开的灵魂之作。这款威士忌自 1920 年代起便坚持传统酿造工艺,以强烈的泥煤、海水咸鲜与独特的『医院味』征服全球老饕,是每位威士忌爱好者进阶之路的必经经典。
基本规格
| 品牌 | 拉弗格 (Laphroaig) |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 40% |
| 产区 | 苏格兰艾雷岛 (Islay, Scotland) |
| 容量 | 700ml |
| 年份 | 10年 |
网上品饮笔记参考
- 香气: 强劲、充满力量感的泥煤烟熏味,伴随着辛香料、甘草及大量的海盐气息。近年来呈现出一丝细腻的甜感,与经典的碘酒、创可贴及冷木烟熏味完美融合。
- 口感: 以海藻风味为主导,透出豆蔻、香草雪糕与医用药水(TCP、绷带)的气息。橡木味表现强势,随后涌现肉豆蔻、黑胡椒及辣椒的辛香层次。
- 余韵: 浑厚且干爽,带有焦油与碘酒的复杂感,余味悠长。
- 总结: 这是前酒厂经理 John Campbell 唯一推荐加水饮用的 Laphroaig 作品。加水后能极大程度地打开口感,展现出令人惊艳的丰富风味层次。
产品详情
拉弗格 10 年是获奖无数的艾雷岛代表作,曾荣获 2019 年 Jim Murray's Whisky Bible 液体黄金奖以及 IWSC 金奖。酒液在橡木桶中熟成 10 年,将艾雷岛特有的泥煤风味与海洋气息完美锁定。如果您追求极致的烟熏体验与深度的药草层次,这款被誉为『重口味必修课』的威士忌绝对是您的不二之选。
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拉弗格蒸馏厂座落于苏格兰艾雷岛的南岸,自 1815 年由 Johnston 兄弟创立以来,便以其独树一帜的风味特质立于威士忌界的不败之地。拉弗格的名字在盖尔语中意为『宽阔海湾的美丽洼地』,而它的风味也确实如海边的风暴般充满力量。
这家酒厂最著名的传统之一是其对『手工翻麦』(Floor Maltings)的坚持,这是苏格兰少数仍保留此项工艺的蒸馏厂。他们在岛上拥有专属的泥煤田,当地的泥煤含有更高比例的海藻与地衣,这正是赋予拉弗格独特药水味、碘酒味以及咸鲜口感的关键来源。
1994 年,当时的威尔士亲王查尔斯王子(现为英国国王查尔斯三世)访问酒厂,并授予其『皇室认证』(Royal Warrant),这使得拉弗格成为唯一获得此殊荣的单一麦芽威士忌品牌。每一瓶拉弗格 10 年,都承载了超过两个世纪的制酒工艺与艾雷岛的原始灵魂。

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