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Scotland - Campbeltown

Kilkerran 12年, 46% (基尔克兰)

Kilkerran 12年, 46% (基尔克兰)

定价 HK$540
定价 HK$880 售价 HK$540
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Kilkerran 12年 单一麦芽威士忌 - 坎贝尔镇的复兴传奇

Kilkerran 12年是 Mitchell's Glengyle 蒸馏所的核心之作,完美演绎了苏格兰坎贝尔镇(Campbeltown)威士忌那种独特的油润感与迷人的海岸气息。这款威士忌不经冷凝过滤,不添加焦糖色,是纯粹工艺的展现。

基本规格

品牌 Kilkerran (Glengyle Distillery)
产区 苏格兰 坎贝尔镇 (Campbeltown)
年份 12年
酒精度数 46% vol
容量 700ml
桶型 波本桶 (70%) & 雪莉桶 (30%)

品饮笔记参考

  • 香气 (Nose): 橡木香气占据主导,随之而来的是烤棉花糖、干果布丁、樱桃与杏仁膏的甜香,并伴随一丝含蓄的泥煤味。
  • 口感 (Palate): 初尝时带有柑橘与橙皮的果香,随后转向香草、奶油糖、蜂巢与消化饼干的层次感。
  • 余韵 (Finish): 丝滑柔顺,伴有柠檬蛋白霜的香甜。收尾处呈现坎贝尔镇威士忌特有的油润感与咸鲜感。

产品详情

Kilkerran 12年 在 2016 年首度推出便引起轰动,至今仍是威士忌爱好者心中“高性价比”的代名词。它由 70% 的波本桶与 30% 的雪莉桶原酒调配而成,巧妙地平衡了清新的果香与深邃的香料感,并在 2021 年获得 Whiskynotes 89 分的高评价,是探索坎贝尔镇风格的必备入门款。

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Kilkerran 并非蒸馏所的名字,其背后的灵魂来自于位于坎贝尔镇的 Glengyle 蒸馏所。这家蒸馏所的历史可追溯至 1872 年,由 William Mitchell 创立,但在 1925 年因大萧条而被迫关闭。沉寂了近 80 年后,在 2004 年由 J&A Mitchell(即 Springbank 云顶蒸馏所的拥有者家族)重新购回并展开复兴计划。

之所以命名为 Kilkerran,是因为 Glengyle 这个商标当时已被其他公司注册。Kilkerran 源自盖尔语“Ceann Loch Cille Chiarain”,意指“圣基兰(Saint Kieran)教堂旁的湖头”,这也是坎贝尔镇最初定居地的古称。Kilkerran 的生产坚持“小产量、高质量”,其生产周期与 Springbank 交替进行。这款 12 年威士忌展现了典型的坎贝尔镇风骨:轻微的泥煤烟熏、浓郁的油脂感以及那抹令人难忘的海风咸味。

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