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France - Grande Champagne

让-吕克·帕斯凯 - 约37岁,1984年/2021年,49.8%(WN90)

让-吕克·帕斯凯 - 约37岁,1984年/2021年,49.8%(WN90)

定价 HK$1,640
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让-吕克·帕斯奎特

类型:干邑白兰地
产区:大香槟区
年份:1984年
装瓶:2021年
酒精度:49.8% vol.
容量:500毫升

84批次即1984年蒸馏
请注意这是500毫升装

威士忌评分:90分

现金/Payme/快速支付系统价格1,580港币
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信用卡价格1,640港币
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线上品鉴笔记供参考(摘自《干邑专家》):

香气
最初闻到的是清新纯净的花蜜香,这是一种在法国各地常见的中等浓度花香蜜。随后带来甜美的烟草香气,我在一些男士香水中也闻到过这种甜烟草味。紧接着是一层果香:西梅、青李和糖浆水果杯的香气。

口感
在感受到干邑的平衡后,口中层层展开果香:西梅、糖渍葡萄干和水果杯——桃子、橘子以及一些白葡萄(让我想起童年时光)。之前提到的花蜜香依然存在,此外还有木瓜果酱的味道。有趣的是,甜美的泥土烟草香只在香气中出现,口中未见。

余韵
敢说这余韵之长甚至让我感到困扰。说真的,果香、蜂蜜和香料味在整个舌面上久久不散,喝下一口仿佛成了打断。我不介意慢慢品味,但这些味道难以消退。我知道这抱怨没什么帮助。开玩笑的,整体风味深厚,质地丰盈,果香、泥土和香料的余韵绵长,令我印象深刻。今晚我可能都不刷牙了。

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