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Jamaica -

Hampden - 11年, 2010 LROK, 47%

定价 HK$1,280
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Hampden



类型: 牙买加单一麦芽朗姆酒
年份: 2010
装瓶 : 2021
酒龄 : 11年
酒精度 : 47% vol.
容量 : 700ml

在热带气候下陈年11年,同时包含了Hampden最老的一批珍藏酒。根据Hampden官方说法(酒标标注),在热带气候下陈年11年,其天使份额(Angel's Share)与熟成程度相当于在欧洲陈年44年的效果。

LROK即Light Rum Owen Kelly。Owen Kelly这一名称来源于Hampden的第三任主人——Dermot Owen Kelly-Lawson。其酯值(Ester)相对较低,仅为334.7 gr/hlpa,即口感不会过于浓重。如对Hampden的酯值比较感兴趣,可以去这里查看,内含各种类型Hampden的酯值概览。

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在线品鉴笔记(参考):


闻香:
充满酯味,略带奇特的姜饼人香气。焦糖香蕉,焦糖香草,以及新鲜翻开的黑土气息。

口感:
庞大、厚重、极致!但又非常细腻、柔软、蓬松,带有美妙的焦糖风味。甜度十足,但绝不腻人,一切都恰到好处。

余韵:
余韵悠长,依旧伴随着甜味。更多香蕉及各种热带水果的味道,伴随焦糖余味,口感轻盈且带有轻微的特殊香气。

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