Scotland - Highland
格兰多纳 (Glendronach) 15年, Pedro Ximenez & Oloroso, 46%
格兰多纳 (Glendronach) 15年, Pedro Ximenez & Oloroso, 46%
定价
HK$670
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格兰多纳 15年 - 复刻传奇的雪莉双桶深度之旅
格兰多纳 15年 (The Revival) 是威士忌爱好者心中永恒的经典。这款威士忌曾在 2015 年因原酒短缺停产，回归后依然坚持使用高质量雪莉桶熟成，成为雪莉桶爱好者必备的藏品。
基本规格
| 品牌 (Brand) | Glendronach 格兰多纳 |
|---|---|
| 酒精度 (ABV) | 46% |
| 橡木桶类型 (Cask) | Pedro Ximenez (PX) and Oloroso Sherry Casks |
| 产地 (Origin) | 苏格兰 高地 (Scotland Highland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 闻香 (Nose)： 丰富的咖啡豆气息，伴随吸满雪莉酒的海绵蛋糕香气、清新的薄荷叶，带有淡淡的牛油感与葡萄干甜香。
- 口感 (Palate)： 口感饱满且带有核桃油脂感，层次中浮现皮革、黑莓与苹果金脆的果实风味，以及烤焦糖与少许甘草根的甘醇。
- 余韵 (Finish)： 充满活力的鲜姜与橙皮香气，最后转化为焦糖干果与淡淡的烟草盒木质芬芳。
产品详情
格兰多纳 15年 Revival 以前所未有的深度展现了高地单一麦芽威士忌与西班牙雪莉桶的完美契合。透过 Pedro Ximenez 的甜美与 Oloroso 的浓郁辛香相互交织，酒液呈现深沉的琥珀色，且完全不添加人工焦糖色，并以 46% 的酒精度装瓶，保留了最纯粹的口感与复杂度。
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格兰多纳 (Glendronach) 蒸馏厂坐落于苏格兰东高地的佛格山谷 (Valley of Forgue)，由詹姆斯·阿勒代斯 (James Allardice) 于 1826 年创立。酒厂近两百年来始终坚持传统，是苏格兰少数依然专注于雪莉桶熟成的酒厂之一。格兰多纳的风格以‘浓郁、浑厚、饱满’闻名，这得益于其独特的蒸馏器形状与漫长的低温发酵过程。
15年 Revival 的传奇在于它的历史演变。它曾被誉为最能代表格兰多纳精神的酒款，虽然因酒库中高年份原酒耗尽而停产数年，但在首席调酒师 Rachel Barrie 的带领下，这款经典作品于 2018 年再次回归。新版本依然延续了 PX 与 Oloroso 双桶熟成的工艺，不仅保留了老酒迷所期待的深度，更增加了一份细腻与层次。
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